簡單又好吃的豆沙包

只吃饅頭有點單調無味，
冰箱剛好有現成的豆沙餡兒，
豆沙包安排起來~

用料  

簡單又好吃的豆沙包的做法  

1. 温水適量，加入酵母粉，具體酵母多少克我沒稱，一般就是酵母顆粒散開遮住水面，或少一點都可以，我這個是酵母融於水後拍的照片。
   水的多少根據你想做的豆沙包的量，面多水就用的多，面少水就少放
   
   最後和好的面儘量軟一點蒸出來更鬆軟
   
   

2. 和好面，連盆坐入有温水的鍋裏，蓋鍋蓋發酵，這樣比自然放外面發酵的快一些，一個半多小時就發酵的很好了
   水温温的就行，太熱了容易把面燙熟了就發不開了

3. 這次用的是買的成品豆沙餡兒

4. 家裏有紅豆的可以自己煮，高壓鍋很好熟，煮好拌上糖做餡兒也很好吃，這是之前我自己煮的豆沙餡兒，做的果蔬豆沙饅頭，也不錯

5. 已經發好的面
   
   拿出來放到面板上揉幾分鐘，揉好均勻分成小麪糰

6. 切了七個麪糰，稱了一下，一個麪糰正好50克
   
   豆沙餡兒團的40克，包入面中
   （每個豆沙包都是面50克，餡兒40克）
   

7. 七個團好的豆沙包
   
   鍋裏是温水，放好豆包蓋上鍋蓋，再發酵40分鐘，然後再開火蒸

8. 蒸20分鐘，關火悶5分鐘，
   開蓋，很完美

9. 胖胖的白胖子

10. 掰開嘗一嘗，鬆軟香甜

11. 再來一塊兒😋

12. 好看又好吃的豆沙包擺盤嘍~
    大人小朋友都可以吃，趕快做起來吧😄