用料
| 牛 | 3000克 |
| 雞蛋 | 5個 |
| 米飯 | 5碗 |
| 芝士60 | 克 |
| 洋葱 | 1個 |
| 蒜頭 | 2粒 |
| 鹽 | 適量 |
| 胡椒粉 | 少許 |
| 彩椒 | 個人喜好 |
| 胡蘿蔔 | 個人喜好 |
| 玉米粒 | 個個喜好 |
牛仔骨芝士白汁焗飯的做法
半個洋葱切碎，適量蒜頭粒，少許鹽，少許黑胡椒粉粒，雞精少許奄制3個小時
![牛仔骨芝士白汁焗飯的做法步驟圖 第2張]( "牛仔骨芝士白汁焗飯的做法步驟圖 第2張")
把配料清理乾淨，牛肉切大塊
![牛仔骨芝士白汁焗飯的做法步驟圖 第3張]( "牛仔骨芝士白汁焗飯的做法步驟圖 第3張")
用5只雞蛋打散倒三分之一伴飯，加一點油另米飯金黃為可。炒飯時中途把剩餘的蛋漿倒入繼續炒
![牛仔骨芝士白汁焗飯的做法步驟圖 第4張]( "牛仔骨芝士白汁焗飯的做法步驟圖 第4張")
白汁做法：牛奶300克 淡奶油100克 鹽少許 ，小火煮開加入芝士煮溶收汁成醬
把炒飯鋪好碟中再放少量芝士就鋪牛肉在飯面，把做好的白汁加到上面。那去焗25分鐘火力:120
![牛仔骨芝士白汁焗飯的做法步驟圖 第5張]( "牛仔骨芝士白汁焗飯的做法步驟圖 第5張")
