‼️胡蘿蔔雞蛋蝦仁餃子🥟 ‼️

孩子不喜歡吃胡蘿蔔，
可以做成餃子。
分分鐘消滅一盤。

用料  

‼️胡蘿蔔雞蛋蝦仁餃子🥟 ‼️的做法  

1. 原料

2. 胡蘿蔔去皮，擦絲。
   開水燙一下，撈出控水
   

3. 鍋中比平時炒菜多的油，炒熟雞蛋。

4. 蝦去皮，切段，加料酒和白胡椒醃製去腥。

5. 木耳，雞蛋，胡蘿蔔（剁碎）蝦放在一起。
   加入鹽，輕鹽醬油，芝麻油拌勻。

6. 拌好了。

7. 400克面加200克水，和成一個麪糰，鬆弛半小時就光滑了。

8. 麪糰搓長，切劑，擀圓包餡。

9. 排排坐，開水煮熟就可以吃了。

10. 好吃😋

小貼士

我覺得胡蘿蔔燙一下，
然後包出來的口感最好。
你們也可以選擇用油炒，
煮餃子的時候看到餃子飄起來了，
然後鼓肚了，就説明熟了。