用料 豬肉 250克 荸薺 250克 鮮蝦 50克 麪粉 500克 生抽 1勺 鹽 少許 花生油 適量 蠔油 適量 葱碎 適量 薑末 適量 爽口潤肺荸薺蝦仁豬肉水餃的做法 荸薺攪碎,加蠔油鎖水,加生抽 加肉、葱碎、薑末、花生油,攪拌後加鹽 鮮蝦煮熟,切丁 加入蝦丁後順時針攪拌均勻 擀皮,包餃子! 口味鮮甜,可調醋碟兒😳嗷嗚