蝦+瘦肉+玉米=餃子☞小朋友的最愛哦!

蝦+瘦肉+玉米=餃子☞小朋友的最愛哦!的做法步驟圖

我家小朋友超喜歡的一款餃子,包起來🤗

用料  

餃子皮 30張
豬瘦肉 150克
蝦仁 200克
玉米 小半根
雞精 適量
生抽 適量
蠔油 適量
芝麻油 適量

蝦+瘦肉+玉米=餃子☞小朋友的最愛哦!的做法  

  1. 蝦去皮,我是直接買蝦仁

    蝦+瘦肉+玉米=餃子☞小朋友的最愛哦!的做法步驟圖 第2張
  2. 將肉和蝦仁一起放入絞肉機,絞30秒就可以啦!加入雞精、生抽、蠔油、芝麻油抓勻,放一旁。

    蝦+瘦肉+玉米=餃子☞小朋友的最愛哦!的做法步驟圖 第3張
  3. 玉米切下來,可以用剝玉米粒的神器(我家沒有,所以用刀)不要切太深,影響口感。我刀功不太好,切的有點浪費。(如果不介意,可以把玉米棒和排骨放一起,煲湯)

    蝦+瘦肉+玉米=餃子☞小朋友的最愛哦!的做法步驟圖 第4張
  4. 把切下來的玉米粒用手輕輕的抓一下,讓排隊的玉米分開。

    蝦+瘦肉+玉米=餃子☞小朋友的最愛哦!的做法步驟圖 第5張
  5. 將玉米粒加入肉泥中抓勻後就可以開包啦!

    蝦+瘦肉+玉米=餃子☞小朋友的最愛哦!的做法步驟圖 第6張
  6. 鍋中燒水,等水開後放入包好的餃子。

    蝦+瘦肉+玉米=餃子☞小朋友的最愛哦!的做法步驟圖 第7張
  7. 煮熟後撈起,裝盤。

    蝦+瘦肉+玉米=餃子☞小朋友的最愛哦!的做法步驟圖 第8張
  8. 完美!!!

    蝦+瘦肉+玉米=餃子☞小朋友的最愛哦!的做法步驟圖 第9張

小貼士

我這個用量大概可以包27個左右。每次包餃子要麼皮剩,要麼肉剩,很難剛好😂
調味料都是寫適量,因為我覺得每個人的口味都不同,可以根據自己的喜好,適量增減。