冬菇馬蹄餃子

自從在成都吃過馬蹄餡的餃子後就一直念念不忘！

用料  

冬菇馬蹄餃子的做法  

1. 馬蹄洗淨後削皮剁碎入餡，大概10個配500g肉餡

2. 餡料:馬蹄，香菇，豬肉，葱，姜，胡椒粉，五香粉，生抽，老抽，花椒油，鹽少量

3. 攪拌均勻

4. 我這次做的是紫薯面和白麪餃子皮。