外婆的餛飩!!! 用料 豬肉 克 餛飩皮 張 餛飩!的做法 買肉時的肥肉可以拿來榨葷油具體可去嗶哩嗶哩找王剛 豬肉在肉鋪加葱姜舀成肉沫回來加鹽,料酒,水霍勻放一會漲開 買的餛飩皮嗶哩嗶哩也有教程自己擀 一點肉一張皮手一握 包好多的分小袋放冷凍 剁碎香菜 蒜末 三和四美陽春麪醬油(這個醬油可以不放雞精味精) 一點點葷油(沒有可不放) 胡椒粉 加一勺半湯勺的煮餛飩水 漏勺撈出放進碗裏來,最後滴幾滴芝麻香油。