今天給你們分享的這道青椒肉絲蓋澆飯,拌飯吃簡直太好吃啦!步驟簡單廚房小白也可以輕鬆學會哦~喜歡的小夥伴一定要試試呀~ 用料 瘦肉 200克 青椒 2個 蒜 2瓣 老抽、生抽、澱粉 適量 ㊙️秒殺飯店的青椒肉絲蓋澆飯,學會不用買的做法 1⃣瘦肉切絲,加一勺生抽、一勺老抽、一勺澱粉抓勻醃製半小時;青椒切絲備用; 2⃣調醬汁:少量鹽和糖、一勺生抽、一勺蠔油、一勺澱粉、半碗水拌勻; 3⃣鍋中放油倒入瘦肉炒至變色盛出備用; 4⃣鍋中放油煸香蒜末,放入青椒絲炒斷生,倒入肉絲和醬汁煮至濃稠倒在米飯上即可開吃啦~ 更多美味家常菜請看👆 大家好,我是阿慧,學習更多美味請看👆 這裏都是來自全國各地愛美食的朋友,歡迎加入