一個人在外面經常吃快餐，最愛之一就是吉野家的肥牛飯了，從小吃到大，真是價格越來越貴而肉量卻越來越少了，對於肉食愛好者來説完全不夠吃，索性在家裏自己做起來吧！ 用料 肥牛 適量 金針菇 適量 蠔油 適量 白糖 適量 洋葱 適量 胡蘿蔔 適量 生抽 適量 肥牛金針菇蓋澆飯——秒殺吉野家肥牛飯的做法 先將肥牛卷用熱水焯一下，撇掉浮沫，撈出備用 另起一鍋，先下洋葱煸炒，再下胡蘿蔔 鍋中倒入生抽，翻炒均勻後下金針菇，繼續倒入少量水，調小火燉一會 之前焯好的牛肉卷倒入鍋中，翻炒均勻後用耗油、白糖調味，出鍋
