蓋澆飯

吃菠蘿的季節到來啦用料菠蘿1個糯米1小碗大米1小碗珍珠豆1小碗黃瓜1根胡蘿蔔1根牛肉1小碗鹽適量葱1根香菇2-3個董太的私方菜--菠蘿蓋澆飯(菠蘿吃法2)的做法1.將糯米、大米、珍珠豆洗乾淨，然後提前泡半天。2.處理菠蘿的...

看圖説話用料雞胸肉一小塊胡蘿蔔、青椒、金針菇、木耳、香菇若干懶人版雜蔬雞肉蓋澆飯的做法看圖説話看圖説話看圖説話看圖説話看圖説話...

方便快捷的午餐，好吃又容易上手用料金針菇培根米飯香辣醬紫菜鹽糖水澱粉金針菇培根蓋飯的做法香辣醬中有辣油，我就沒有放橄欖油。等鍋熱了後放入香辣醬，倒入切好的金針菇（不切也沒事），翻炒至7分熟再放入切片好的培根，翻炒，加...

用料鹽糖適量牛肉土豆雞蛋香腸大米橄欖油適量老抽適量牛肉土豆蛋黃醬蓋飯的做法牛肉切丁，加入生粉+老抽+鹽適量，醃製10分鐘土豆削皮切丁，洗去表面澱粉；香腸切丁雞蛋放在沸水裏煮；淘米做飯倒入橄欖油直至油熱，快速炒一下香腸...

豬排生產過剩，利用手邊現成的材料製作一款快餐，靈感有日式豬排蓋飯的影子，隨意而做。用料炸豬排娃娃菜雞蛋米飯生抽白胡椒私家豬排蓋飯的做法娃娃菜切絲，鍋中倒油少許，翻炒均勻，烹生抽半勺提鮮味，倒入半碗水，開鍋後把炸好的豬...

如果再放幾個葱花可以更美觀的，可是我太餓了，這個量兩份蓋飯都綽綽有餘，也可以裝盤當菜吃，哈哈哈，好吃～～～用料內酯豆腐1盒雞蛋3個生抽1勺蠔油1勺番茄醬1勺澱粉1勺胡椒粉適量葱花適量清水小半碗雞蛋豆腐蓋飯的做法①3個雞蛋打...

上個禮拜好想吃日式親子飯，我家附近的幾家日料店居然都沒有！竟然沒有！！等不及週末了，工作日的晚上就自己做吧，雖然九點才吃到，但還是好開森！果然想吃什麼只能自己做！！括弧：為什麼九點才吃到，因為我下班了從回龍觀坐13號線，到東直門...

用料牛排（推薦肥瘦均勻些）根據自己胃口定量葱多多的（能包裹住牛排）白芝麻葱的1/3油（調和油，沒有橄欖油）淹沒葱鹽3-5克生抽（沒有味淋）雞蛋大小的勺子1-2勺白葡萄酒（希望增加點甜感）雞蛋大勺子2-3勺嫩姜一小措黑胡椒一小撮（千萬不能...

可口營養的簡餐用料郫縣豆瓣辣醬鹽味精彩椒裏脊肉料酒醬油蠔油糖麻油（沒有也行）水澱粉蒜末彩椒肉絲蓋飯的做法裏脊肉切絲，備用彩椒切絲，備用裏脊肉放一點水澱粉（使肉變得嫩一些），綽水備用起鍋放底油，放入蒜末、郫縣豆瓣，煸炒出...

慵懶的週末，簡單的飲食！但是，那怕簡單，我們也要吃出營養來^_^牛肉和洋葱，營養不用説了。松茸，被譽為“菌中之王”，在日本被奉為“神菌”。食之具有強精補腎，健腦益智和抗癌等作用。我選用來自昆明出口日本的凍幹。用料蒜末姜...

這道菜非常非常非常適合一個人吃~而且非常快手~~~湯汁拌飯簡直無敵啊！！！手殘黨福音~快來跟着做~~~~~~~用料肥牛300克番茄（中）2個土豆（中）2個胡蘿蔔（小）2根番茄醬2勺葱花適量薑末3片生抽2勺老抽1勺蠔油1勺鹽適量好吃到舔盤子的...

其實自已在家做蓋澆飯也很快捷，準備些自已喜歡吃的食材，炒好後澆在米飯上，飯菜一體，捧着盤子吃很過癮。用料魷魚頭胡蘿蔔味極鮮叉燒醬黑胡椒粉料酒尖辣椒鹽魷魚頭蓋澆飯的做法將魷魚頭清洗乾淨切成一根根的魷魚爪胡蘿蔔擦...

蓋澆飯，是指將配料烹製後，直接澆在米飯上的一款簡餐。它的主要特點是飯菜結合，食用方便，既有主食米飯，又有美味菜餚。但不象食用飯菜那樣要用較多的餐具擺到桌上，而是將飯菜盛於一盤，省事還方便清洗。傳統的蓋澆飯就是純肉塊...

操作簡單，味道可口。用料培根肉（或者切片五花肉）白菜蠔油醬油白糖料酒黑胡椒鹽、味精水澱粉醋培根蓋澆飯的做法白菜切絲兒，備用培根肉（或五花肉）不放油，下鍋慢火炒香。把炒肉剩下的油，來煸炒白菜。待白菜水分揮發蔫沓後，加入煸...

肥牛片是萬能的一切皆可炒雞蛋於是乎，兩位碰撞在一起，會產生什麼樣的火花呢？用料🥚四人份配方肥牛300克洋葱（用的是大洋葱，小洋葱的話1個就好）半個大蒜4瓣雞蛋3個米飯1.5杯蠔油2勺老抽1勺生抽2勺澱粉1勺糖（＋少許蜂蜜）2勺黑胡椒...

我懶得做菜就這麼吃，非常懶就把牛肉蓋上面淋醬油拌着吃，需要講究點就加點柚子醋加點青菜🥬，再講究點就加點芝麻，香菜。關鍵是牛肉要薄，要用李錦記的薄鹽生抽。沒有柚子醋，就用小青檸擠汁加點糖代替。用料牛肉50克醬油2勺白...

不能出門看海的日子就用各種方法來想念大海一道陽光海岸番茄炒蛋奶香蓋澆飯好吃又好看用料雞蛋2個鹽2小勺小葱1根豆腐1小塊香油1小勺生抽1小勺大蒜1瓣西紅柿1個特級初榨橄欖油或其他食用油2小勺大米1杯水適量奶粉1勺...

用料豆角/芸豆半斤肉沫4兩蓋飯神器～豆角蓋澆飯的做法豆角切段，豆沫備好（不用攪的太碎，有點顆粒感，口感更好）姜蒜爆鍋，下入肉沫翻炒均勻下入豆瓣醬，繼續翻炒加豆角，炒它～加水，醬油，耗油，糖，小火慢燉10分鐘左右出鍋蓋在米飯上，香～...

越來越喜歡姜的香味了。當然我指的是黃醬，切的時候，一股淡淡的類似檸檬的香味非常好聞，更別説黃姜是對身體很好的食材。今天的蓋飯料理，美味卻簡單，晚上多做一些，第二天帶去公司也一樣好吃。配菜隨意，喜歡什麼就放什麼，用的調...

這個菜譜要用到寶寶咖喱喔用料牛裏脊肉1小條胡蘿蔔1/4根咖喱塊2小塊水按喜歡的濃稠度適量西蘭花1朵爛飯按寶寶胃口適量澱粉一丟丟姜一片寶寶版咖喱牛肉飯的做法胡蘿蔔去皮切小塊牛裏脊肉泡去血水後切成碎末狀用姜和澱...

張嘟嘟暴露的第1天🧐用料米飯適量肥牛卷適量西蘭花n朵圓葱半個味極鮮醬油半勺蠔油半勺鹽一點家常版吉野家牛肉飯🥦的做法圓葱切條，牛肉捲開水燙一下，西蘭花焯水，備用（切圓葱流眼淚💧是真事兒）鍋放油，油熱下圓葱炒軟放肥牛卷...

用料雞蛋一個牛肉50g青椒半個土豆雞蛋那麼大就好生抽三勺老抽一勺蠔油一勺調料汁（不必備）一勺洋葱半個黑椒粉看你喜歡啦牛肉蛋蓋飯的做法牛肉切丁，倒入生抽，蠔油，老抽，麻油，黑椒粉，均勻攪拌，醃製。土豆，青椒，洋葱切絲，打個雞蛋攪...

用料燉煮3小時的熟牛筋咖喱塊70g米飯洋葱1個土豆1個胡蘿蔔1根蘋果1個淡奶油50ml咖喱牛筋飯的做法洋葱，土豆，胡蘿蔔分別切塊先將土豆和胡蘿蔔適當炒一下，為後面的操作節省時間平底鍋加入30g黃油先將洋葱爆香加入牛筋，土豆，...

用料牛肉300克洋葱300克蒜頭4瓣食用油適量水2勺蠔油1勺白糖5克生抽1勺生粉1小勺鏗魚汁1勺牛肉蓋飯（小敏）的做法洋葱蒜頭碎放進鍋裏拌勻後加入食用油牛肉熱敏爐7檔8分鐘（洋葱先煮4分鐘後再下牛肉較好）水生抽蠔油鏗魚汁水糖...

也可以叫它番茄紅燴牛肉飯。照片拍得不夠好看，但拍肚皮保證味道非常贊。好吃的林氏蓋飯，重點我想是番茄，醬油，紅酒與蜂蜜。再來兩片月桂葉，一小把歐芹提提香，一點點你愛吃的蔬菜，咕嘟咕嘟燉上一個小時，屬於你自己的林氏煮牛肉...