超滿足大飯糰

超大超滿足！一顆不到400大卡，再配一杯牛奶/豆漿當早飯，開啟元氣滿滿的一天！

用料  

超滿足大飯糰的做法  

1. 火腿腸十字刀切開，截取食指長度，搭出一個正三角形，切出的邊角料吃掉別浪費。不粘鍋刷點油，開小火，先放香腸，然後用勺子舀一點蛋清鋪底，再放上蛋黃，表面噴點水（用手BIU也行）蓋鍋蓋燜1分鐘左右，關火，然後小心的翻個面用餘温把蛋黃燙熟。（想吃半熟的自行斟酌時間）

2. 大飯糰模具四邊沾點水，放好保鮮膜（大一點的，最好能進微波爐那種）鋪上海苔。

3. 鋪上100g米飯（米飯加一勺壽司醋攪拌混勻，我還加了櫻花調味粉提味上色）壓實中間按進去一些如圖所示。

4. 刷上海鮮醬，放上薄片榨菜（不喜歡榨菜的可以不放或者用其他食材替代）。

5. 放上煎蛋，再刷一層海鮮醬。（鋪上另一片榨菜）

6. 蓋上100g米飯，壓實～把海苔片貼好～

7. 保鮮膜包嚴實就大功告成了～！