用料
鹽 | 3.5克 |
油 | 65克 |
生抽 | 39克 |
雞精 | 1克 |
蒜米 | 25-30克 |
辣椒面 | 6克 |
醋 | 20克 |
白糖 | 2克 |
蠔油 | 10克 |
不管什麼季節有這個菜可以多吃兩碗飯,熗拌萵筍葉的做法
將萵筍老葉子,發黃的葉子摘除,清洗乾淨,並用手將葉子掐短,用個大盆裝着
將上圖材料全部放在萵筍葉子上
起鍋燒熱油,將油淋在萵筍葉子上的調料上面
拌勻就可以吃啦!
小貼士
油要燒得温度要高一點,調料這些可以根據個人口感增減,中餐嘛!沒那麼嚴謹
用料
鹽 | 3.5克 |
油 | 65克 |
生抽 | 39克 |
雞精 | 1克 |
蒜米 | 25-30克 |
辣椒面 | 6克 |
醋 | 20克 |
白糖 | 2克 |
蠔油 | 10克 |
不管什麼季節有這個菜可以多吃兩碗飯,熗拌萵筍葉的做法
將萵筍老葉子,發黃的葉子摘除,清洗乾淨,並用手將葉子掐短,用個大盆裝着
將上圖材料全部放在萵筍葉子上
起鍋燒熱油,將油淋在萵筍葉子上的調料上面
拌勻就可以吃啦!
小貼士
油要燒得温度要高一點,調料這些可以根據個人口感增減,中餐嘛!沒那麼嚴謹