用料 豬裏脊肉 西蘭花 百里香 西芹 洋葱 麪粉 小土豆 法香 花菜 胡蘿蔔 聖女果 燒汁 鹽 雞蛋 白胡椒粉 黑椒豬排飯的做法 1:豬裏脊肉切0.5厚片,用肉錘打成豬扒2:豬扒用鹽白胡椒醃製(拌生抽,沾麪粉)3:西蘭花 花菜 胡蘿蔔條焯水,煎豬扒時煎百里香 西蘭花 花菜 聖女果。4裝盤裝飾。