招牌牛肉飯

用料  

招牌牛肉飯的做法  

1. 燒水加入薑片，肥牛焯水，變色馬上撈出，備用。

2. 郭樂倒油，加入蒜蓉和洋葱，炒至有些軟加入肥牛片，炒半分鐘後加入調好的醬汁，翻炒1分鐘出鍋。

3. 撒點芝麻，放入西蘭花擺盤。