炒飯是孩子們最愛的主食,經常變換着各種炒飯能保持着她們的新鮮感,當然也會養叼她們的嘴,培根芝士炒飯是為數不多一致得到好評的炒飯,又快又簡單還好吃。
用料
芝士 | 1片 |
培根 | 3片 |
米飯 | 1碗 |
西蘭花 | 適量 |
海苔碎 | 適量 |
培根芝士炒飯的做法
準備食材,家裏沒一片片的芝士,用了孩子的奶酪替代
西蘭花清洗後掰成小朵,去掉硬硬的莖,燒一鍋水加鹽,放入西蘭花焯水2分鐘
撈出控幹水分備用
起鍋燒油
放入培根煸炒
倒入米飯和西蘭花翻炒
醬油適量
放芝士拌勻
最後加上海苔碎翻拌均勻即可
出鍋
小貼士
芝士適量,多了膩
也可用金槍魚、三文魚、雞肉等替代培根