來左邊跟我一起畫個龍，在你右邊做一條懶龍（肉龍）

禁足的這些個一日必做三餐日子呀，想了很多過去種種，兒時跟奶奶生活的幸福時光歷歷在目。我奶奶特別愛做帶餡兒的各種食物給我們吃，其中我對一個叫做“肉龍”的印象頗為深刻，各種肉啊菜啊用面片卷吧卷吧，十幾分鍾後，撲鼻的香味兒就出來了。然後我們姐弟就開心地奔上前去，奶奶一臉笑：欸～彆着急哎～～～
我甚至這是第一次做肉龍，味道也跟奶奶做的有點不同，而這條龍裏滿揣着一個老奶奶一個老母親深深的愛，它們就有了同一個味道，那是：愛～的味道。
比心❤️

用料  

來左邊跟我一起畫個龍，在你右邊做一條懶龍（肉龍）的做法  

1. 水，酵母，麪粉揉成一個光滑的麪糰。

2. 揉勻後蓋保鮮膜鬆弛十分鐘。

3. 鬆弛後排氣擀成長方形面片，厚薄根據自己喜好，我個人喜歡薄一點因為我愛大餡兒😂

4. 在面片上均勻鋪滿餡料，也可以是素餡兒那就是菜龍。

5. 由上至下鬆鬆的捲起，邊緣捏緊防止漏餡兒。

6. 放入籠屜中捲成一個圓圈進行發酵。（鍋中放適量水，温度以手温為宜）

7. 發酵約一小時直接開火蒸，上汽後再蒸15分鐘關火，燜5分鐘揭蓋，胖胖的肉龍現身咯。

8. 切開裝盤，大快朵頤吧😋

9. 咬一口，哇塞，這味道，層次豐富啊……

小貼士

暫時想不到什麼技術問題，會蒸饅頭的都能輕鬆操作，對饅頭感到恐慌的小夥伴可以留言問我，畢竟我也是個新手，失敗經驗無限量分享。
關於餡兒，肉的素的都可以，無非是肉龍菜龍之分，百人百味嘛，適合自己的就是最好的。
保存的話，如果吃不完可以冷凍，隨時解凍加熱就好。但基本上一家三口的話，這個量一次也差不多就吃完了。