首先被抹茶這個綠色給深深的圈住了,做出來的顏色超級好看,而且吃起來味道非常棒,一定要試試哦
用料
宇治抹茶 | 5-8克 |
無糖棉花糖 | 120克 |
德運奶粉 | 40克 |
總統黃油 | 65-70克 |
台賀蘇打餅乾 | 1袋 |
最愛抹茶的牛軋餅的做法
所有材料備齊。材料一定要買最好吃的。做出來的東西才會好吃。餅乾我用過很多種蘇打餅,都不如台賀的這個蘇打餅好吃,台賀蘇打餅比較香,也比較脆。適合做牛扎餅。黃油用總統的比較香。因為我不是很喜歡吃甜,所以用了無糖的棉花糖。
倒入黃油在不粘鍋中融化好,加入棉花糖快速攪拌均勻。
此時黃油和棉花糖已經全部混合好。倒入抹茶粉和奶粉繼續攪拌好關火。
最後把做好的陷夾在蘇打餅乾中間就可以,有沒有被這個亮亮的綠色夾心給迷住。快行動起來吧。