簡單好吃的紫薯山藥雞蛋餅

簡單好吃的紫薯山藥雞蛋餅的做法步驟圖

換一種方式吃山藥。很適合當早餐。配上熱乎乎的豆漿和爽口的涼拌綠豆芽,美好的一天開始了⊙▽⊙

用料  

紫薯 1個
山藥 1根
雞蛋 2個

簡單好吃的紫薯山藥雞蛋餅的做法  

  1. 紫薯山藥熟,壓成泥。

  2. 攤一個雞蛋餅。不粘鍋用黃油薄薄擦了一下,為了增加奶香,也可以不用。

    簡單好吃的紫薯山藥雞蛋餅的做法步驟圖 第2張
  3. 把紫薯山藥泥塗抹在雞蛋餅上

    簡單好吃的紫薯山藥雞蛋餅的做法步驟圖 第3張
  4. 捲起來,切成小段,擠一些番茄醬。開吃啦

    簡單好吃的紫薯山藥雞蛋餅的做法步驟圖 第4張