不揉麪不擀麪的韭菜盒子

不揉麪不擀麪的韭菜盒子的做法步驟圖

想吃就做起來,簡單美味,懶人必備。

用料  

韭菜 一把
雞蛋 2個
麪粉 3勺
1勺
十三香 1勺
蠔油 1勺
開水 適量
適量

不揉麪不擀麪的韭菜盒子的做法  

  1. 鹽加入麪粉用開水燙麪,燙麪粘手倒入些油揉成麪糰醒發20分鐘

    不揉麪不擀麪的韭菜盒子的做法步驟圖 第2張
  2. 韭菜,粉條切碎,加入炒熟的雞蛋,放鹽,十三香,蠔油調味

    不揉麪不擀麪的韭菜盒子的做法步驟圖 第3張
  3. 麪糰分成小劑子,用手壓扁,加入餡料,壓平,鍋內不用放油慢慢煎至兩面金黃即可。

    不揉麪不擀麪的韭菜盒子的做法步驟圖 第4張

小貼士

麪糰加入少許油不粘手,放入鍋內經常反面,避免煎煎,調味品,內餡兒可以根據自己喜歡口味添加。