孕婦餐-雞胸肉豆腐餅

孕前期經常餓了就吐，見到吃的沒命吃，飢不擇食，沒考慮營養搭配
孕中期媽媽爸爸來了，每週兩頓魚，大夫説我太胖，正常飲食不用特意補
六個月的時候爹媽回家了，沒人管我吃飯了，我發現我一個多月沒長份量，有一天吃錯東西還拉肚子了！
與先生商量後開始反省，不能指望父母們，他們有自己的生活，幫我們是情分，不能幫我們也正常，尤其我爹媽身體還不好，我也需要讓他們放心！
我要對我自己的寶寶負責，我要給寶寶儘可能營養均衡健康的飲食！我才是寶寶的第一責任人，從為孃的肚子裏開始，讓媽媽為你做飯吃吧～
孕婦餐系列將記載我和老公反省後，做的各種健康菜單～

用料  

孕婦餐-雞胸肉豆腐餅的做法  

1. 雞胸肉，胡蘿蔔，洋葱切碎放入碗中

2. 打入雞蛋，撒入少量鹽，攪拌均勻
   畢竟孕婦不能吃太鹹，有點兒味兒就行了～

3. 倒入入半碗麪粉，繼續攪拌

4. 把豆腐放入，戴上一次性手套開始捏，把豆腐和其它混合物一起揉爛，混到一起
   老豆腐比較有豆香，也不容易碎和散架，用三分之一就夠了
   這時候可以少放些香油

5. 戴手套最好的就是可以可以用手把黏糊糊的一坨分開，放入平底鍋時，用手指頭把一大坨按扁，全程小火煎
   如果不粘鍋，可以不放油或者輕輕塗一層油，更健康～