減脂低卡|南瓜糯米餅 空氣炸🍪非油炸無糖🧀酸奶酪肉鬆餡

減脂低卡|南瓜糯米餅 空氣炸🍪非油炸無糖🧀酸奶酪肉鬆餡的做法步驟圖

🥯南瓜糯米餅:空氣炸烤,香甜軟糯,無糖非油炸,低脂低卡

🧀餡:自制酸奶酪+肉鬆餡
奶酪是用牛奶DIY酸奶再放置幾天瀝空乳清後的自制酸奶酪,黑芝麻雞胸肉鬆。

🍳烤:表面刷蜂蜜芝麻,放空氣炸鍋,200度反正面烤20分鐘。

用料  

南瓜 300克
糯米粉 300克
酸奶酪/濃稠酸奶 50克
肉鬆 25克
蜂蜜 1勺
芝麻 10克
代糖 5克

減脂低卡|南瓜糯米餅 空氣炸🍪非油炸無糖🧀酸奶酪肉鬆餡的做法  

  1. 🎃南瓜泥:南瓜去皮切塊,盤中灑少許水,放微波爐7分鐘,端出,搗碎成泥。

    🍥麪糰:糯米粉:南瓜泥=1:1,放麪包機中和麪成團,喜歡甜的可以加點代糖或白糖。和成大面團後拿出,滾成長條,刀切成小段兒,擀成餅皮,不用太薄,像包包子一樣的步驟。

    🌮包餡:放酸奶酪(如沒有可以放濃稠酸奶),肉鬆(我是常做肉鬆放冰箱裏 做麪包餡餅隨時可以用很方便),或其他自己喜歡的餡。餅皮捏緊收口,像包子一樣,然後用手稍稍壓扁。

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  2. 🍯表面刷蜂蜜芝麻,蜂蜜使芝麻粘的住不掉,而且烤出來顏色焦黃好看。

    🍪放入空氣炸鍋烤,200°度,20分鐘,中途翻面,OK。這些大約可以做10個餅的量。

    減脂低卡|南瓜糯米餅 空氣炸🍪非油炸無糖🧀酸奶酪肉鬆餡的做法步驟圖 第3張