香香脆脆小米紅豆芝麻餅

香香脆脆小米紅豆芝麻餅的做法步驟圖

小米和黑芝麻,麪粉和澱粉吃不完了,就開始造。

用料  

黑芝麻 適量
麪粉 適量
小米 適量
玉米澱粉 適量
紅豆 適量
酵母 適量
紅棗 三四顆

香香脆脆小米紅豆芝麻餅的做法  

  1. ①紅豆煮開,放涼。紅豆水變成温水的時候,倒入碗中一半,放酵母和開。
    ②碗中放入麪粉,玉米澱粉,黑芝麻,小米,攪拌成麪糊狀,酸奶那樣就行。蓋個蓋子發酵半小時。
    ③電餅鐺熱鍋刷油,倒入麪糊,然後把煮好的紅豆灑進去,紅棗切碎丁,也灑上。
    ④出鍋,喜歡甜一點的可以淋上蜂蜜吃。

    香香脆脆小米紅豆芝麻餅的做法步驟圖 第2張

小貼士

【這個餅的原料沒啥限制,可以添加或換成綠豆,大米,糙米,燕麥等等也可以加上葡萄乾,想加糖的也可以自己加點糖,不過小米餅真的香呀。】