不知道為什麼特別喜歡吃韭菜盒子🥙
用料
韭菜 | 半把韭菜 |
雞蛋 | 6個 |
鹽 | 按需少量參入 |
麪粉 | 二大碗也是按個人所需 |
做法最簡單的韭菜盒子的做法
麪粉加入少許鹽、用温水和麪,和的麪皮光就好
雞蛋液倒入熱好的油裏炒成這樣。
韭菜切好,再放入少許鹽、孜然粉、黑胡椒粉調味。
攪拌均勻如這樣。
面和成這樣長條切成自己所需的大小。
再講小劑子擀正這樣的麪皮子。
後面就包成這樣。
再將油熱好,一個個的炸成這樣的金黃色。
味道很棒哦,不難大家都試試吧。
小貼士
韭菜餡裏的鹽不要放少了,要不感覺不入味。