用料
豬肉 | |
調料各種 | |
吐司片或者饅頭 |
豬肉餅,雞肉餅,自制漢堡,簡單快捷又好吃,秒殺肯德基麥當勞漢堡的做法
豬肉有肥有瘦,買時讓打泥,我一般買梅花,因為嫩方便炒菜,再分點做豬肉餅。
各種調料開始攪打,要上勁。調料這裏我就不給了,按自己喜好。
然後分裝。
是的,不用做熟,直接生的分裝。分裝工具如上圖,超級好用。需要吃的時候,解凍,不用放油,直接不粘鍋煎熟就行。夾饅頭夾麪包都非常好吃。吐司麪包加黃油烤烤或煎一下再夾肉餅,擠點番茄醬也行,不要太好吃。
主圖的肉餅是我平時用量的三分之一,為啥呢?因為我翻了翻冰箱,就剩這麼些了。放個豪橫的饅頭夾肉餅