鮮玉米汁荷葉餅

我家寶貝兒子超喜歡荷葉餅，但𣎴喜歡啃玉米，他説太累了，沒辦法，想了一招，把鮮玉米活到面裏讓他吃，嘿嘿喲，你別説，味道甜美。

用料  

鮮玉米汁荷葉餅的做法  

1. 準備二根新鮮水果玉米，我家人少我整了兩根，人多的可多備幾根。

2. 玉米把粒剝下。

3. 放入攪拌機，加少許水，真的是一點，我兩根用了大概10亳升，如果你的攪拌機功率大不加也好的很，因為水果玉米本身汁就很多。多打一會，這樣漿汁細膩點。

4. 打好的玉米漿汁倒入發麪盆，然後放入發酵粉、麪粉。

5. 用筷子攪拌下。

6. 上手揉吧。

7. 揉成一光滑麪糰。

8. 蓋上保鮮膜，放温暖處發酵。

9. 這是發好的面。

10. 將發麪分成小團，用擀麪杖擀圓。

11. 用油刷刷點油，然後對摺。

12. 對摺後用梳子壓花及整花邊。

13. 整好的。

14. 放入鍋中醒20分鐘。然後，開火蒸20分鐘。

15. 我順便整了幾個饃。

16. 哈哈，出鍋，夾了現炒蘑菇醬，好香呀！

小貼士

放入鍋中。