羊肉圓葱木耳包子

李姐和餡兒比我的好吃😋，所以最近在跟她學習，我也總結了，我加的調料的量還有油的量都要比她的少，所以味兒不夠。

用料  

羊肉圓葱木耳包子的做法  

1. 羊肉、姜、葱放絞肉機一起攪好

2. 料酒、東古一品鮮

3. 蠔油

4. 糖

5. 鹽、十三香

6. 蘑菇精、熟豆油，攪拌。

7. 圓葱料理機打好

8. 木耳切碎

9. 順一個方向攪一攪

10. 發好的面揉好，擀成餅

11. 包好，二次醒發10分鐘

12. 水燒開，蒸15分鐘，關火，燜2分鐘。