快手三鮮小包子

最開心的事兒，莫過於為愛的家人做好吃的飯菜，一家人幸福的享用！

用料  

快手三鮮小包子的做法  

1.    粉絲温水泡軟，胡蘿蔔、西葫蘆擦絲。（我的擦絲器壞了，這是手工切的，不夠均勻不夠細😜）

2.    奶白菜、西葫蘆、蘿蔔絲輕焯水捏幹切碎、粉絲切小段，切葱花備用🌈。

3.    雞蛋打散煎熟放入生蝦皮一起輕炒👌。

4. 雞蛋晾涼加入之前備好的菜碎，加入適量的鹽、生抽拌勻。（我家口味偏清淡，這些已經很鮮很好吃了😋，各人可根據口味加入蠔油、辣椒麪等其他調味品，可鹹可淡）

5.    圓餃子皮用擀麪杖均勻擀開，左上一排是擀開的大小，右下是原餃子皮，大出不少啊，小心別擀破😜。

6.    餃子皮放入適量的餡料，像包包子一樣捏好褶子💃。

7.    拌的餡料總共做了16個，這是第一波🌈。

8.    冷水放入蒸鍋，都是熟（素）餡兒，水開蒸8一10分鐘即可。看起來不錯吧，晶瑩剔透的感覺😍。對了，為了防粘破皮，我在籠箅子輕刷一層橄欖油。開鍋很容易拿起。👌

9.    配上一杯自打的五穀豆漿，閨女的營養早餐有了。

10.    這個是我啃的😜，味道很鮮美😋！省去發麪揉麪的過程，很適合沒時間又愛吃的你們！🤗🤗🤗