家人最愛吃的包子，材料簡單，美味營養，胖乎乎的大包子一口咬下去滿滿的幸福！
大家可以按照人數自行調整菜譜，只要面和好，就成功了一大半哦⊙∀⊙！
用料
| 麪粉 | 三人份（600g） |
| 安琪酵母 | 5g |
| 雞蛋 | 5個 |
| 素餡:木耳，蘑菇，豆腐，韭菜等 | 按照個人喜好 |
| 酸菜餡:酸菜，五花肉 | 三人份 |
| 花椒粉，姜粉，大料粉，生抽老抽，鹽 | 按照個人口味 |
家常包子（素餡，酸菜兩餡兒，新手可做）的做法
中筋麪粉加入發酵粉和勻，放至温暖處發酵至兩倍大，出現上圖的氣孔就是完美的狀態。
![家常包子（素餡，酸菜兩餡兒，新手可做）的做法步驟圖 第2張]( "家常包子（素餡，酸菜兩餡兒，新手可做）的做法步驟圖 第2張")
備料切丁剁碎（雞蛋先放油炒碎）
![家常包子（素餡，酸菜兩餡兒，新手可做）的做法步驟圖 第3張]( "家常包子（素餡，酸菜兩餡兒，新手可做）的做法步驟圖 第3張")
先炒素餡，放入花椒粉，八角粉，姜粉，鹽，生抽，老抽，味道按照自己喜好來。
![家常包子（素餡，酸菜兩餡兒，新手可做）的做法步驟圖 第4張]( "家常包子（素餡，酸菜兩餡兒，新手可做）的做法步驟圖 第4張")
將韭菜拌入（包之前拌就好，保證口感）
![家常包子（素餡，酸菜兩餡兒，新手可做）的做法步驟圖 第5張]( "家常包子（素餡，酸菜兩餡兒，新手可做）的做法步驟圖 第5張")
開始炒酸菜豬肉餡:先將肉倒油煸香，放入第一種餡料的同款調味品，加入酸菜繼續炒香即可。
![家常包子（素餡，酸菜兩餡兒，新手可做）的做法步驟圖 第6張]( "家常包子（素餡，酸菜兩餡兒，新手可做）的做法步驟圖 第6張")
開始包包子，包完後上鍋蒸大約8分鐘左右。（冷鍋放入，水汽出現時開始計數）
![家常包子（素餡，酸菜兩餡兒，新手可做）的做法步驟圖 第7張]( "家常包子（素餡，酸菜兩餡兒，新手可做）的做法步驟圖 第7張")
出鍋！完美的形狀！
![家常包子（素餡，酸菜兩餡兒，新手可做）的做法步驟圖 第8張]( "家常包子（素餡，酸菜兩餡兒，新手可做）的做法步驟圖 第8張")
一口素餡一口酸菜餡，大寫的滿足:）
![家常包子（素餡，酸菜兩餡兒，新手可做）的做法步驟圖 第9張]( "家常包子（素餡，酸菜兩餡兒，新手可做）的做法步驟圖 第9張")
