紫米餡(饅頭和麪包都可以用的餡)

紫米餡(饅頭和麪包都可以用的餡)的做法步驟圖

學會這個紫米餡,自己在家就可以做起來紫米麪包啦,不用再出去買啦

用料  

白糖 50克
紫米 90克
黑米 90克
煉乳 25克
蜂蜜 2勺

紫米餡(饅頭和麪包都可以用的餡)的做法  

  1. 紫米,黑米提前一晚泡發,(因為黑米比較難熟,一定要提前泡發,不然不熟),泡發好的米放蒸籠上蒸熟,趁熱加入白糖,煉乳,蜂蜜攪拌均勻,好吃的紫米餡就成功啦,可以用來包饅頭,抹面包都很好吃的

    紫米餡(饅頭和麪包都可以用的餡)的做法步驟圖 第2張