用料 洋葱 1個 香菇 6朵 牛肉 250克 豆瓣醬 3勺 黑胡椒 3勺 鹽 適量 雞蛋 1個 餃子餡黑椒牛肉餡包餃子包扁肉都可以的做法 洋葱切碎,香菇切碎,牛肉用刀背拍過再切成肉末,備用 熱鍋倒油,先放入胡椒爆香,倒入豆瓣醬略炒一下,倒入洋葱和香菇炒香,放入適量食鹽,起鍋備用 牛肉末中倒入雞蛋液,適量食鹽抓勻,再倒入炒好的洋葱香菇拌勻,就可以開始包餃子啦,包好的餃子蒸煮煎都很好吃哦,當然,也可以拿來做牛肉醬,如果想炒牛肉的,把牛肉切條丟進去炒,也是一樣的好吃 這是我情人節做給老公吃的玫瑰花餃子,巨好吃!!這個做法廚房裏很多啦,我就不上啦