今天就來做做肉包子吧,香噴噴的來吧!!!嘿嘿
用料
麪粉 | 500克 |
酵母 | 3克 |
温水 | 250克 |
白糖 | 5克 |
餡料 | |
五花肉 | 500克 |
生薑 | 幾片 |
大葱 | 幾片 |
海鮮醬油 | 適量 |
白糖 | 15克 |
香油 | 1勺 |
雞蛋 | 1個 |
花椒粉 | 適量 |
普通麪粉加入清水,酵母,糖,揉成光滑的麪糰
蓋上保鮮膜發酵至兩倍大
把餡料全部放絞肉機攪拌
擀成餃子大小
放入肉
烤盤鋪上油紙,擺入烤盤
放入烤箱二次發酵
烤箱底盤加滿水,原氣蒸模式,25分鐘,揉包的多,多蒸會
大肉包蒸好了
開吃