廣式煲仔飯(餈菇南瓜腸仔飯)

不喜歡各種花式備菜，懶🐷妹子看如下🌝

用料  

廣式煲仔飯(餈菇南瓜腸仔飯)的做法  

1. 普通電飯煲(咳咳~非智能的)，平時煮飯怎麼放米就怎麼放，把南瓜、臘腸切好在水面上，注意，是水面上，不要攪拌在米里。

2. 原諒沒分步驟拍圖🌝，餈菇在鍋裏油鹽爆香，我買的餈茹很嫩，比蒜還容易爆熟，順便加點葱

3. 待電飯鍋一跳閘，把爆好的餈菇鋪上飯面，再在上面淋點醬油。

4. 等飯燜一會，起鍋攪拌就ok!

小貼士

1. 放料不要攪拌在水裏，如南瓜一攪，熟了感覺像巴巴，太影響食慾了。
2.跳閘後馬上加爆炒的餈菇鋪上去，油香與米香互相交融，更有食慾。