臘味煲仔飯(電飯鍋就可以輕鬆搞定)

臘味煲仔飯(電飯鍋就可以輕鬆搞定)的做法步驟圖

在這個特殊時期,每個人的幸福感都回歸到一日三餐中,我最愛的臘味煲仔簡單好做,一起來動手吧!

用料  

大米 2杯
生抽 2勺
老抽 1勺
蠔油 1勺
食用油 2勺
5克
若干
豆角 切丁
臘味香腸 2根
土豆 切丁
蘿蔔 切丁
香菇 切丁
葱花 若干

臘味煲仔飯(電飯鍋就可以輕鬆搞定)的做法  

  1. 大米沖洗乾淨,泡一下,倒掉水,加生抽、老抽、耗油、食用油、鹽攪拌均勻。

    臘味煲仔飯(電飯鍋就可以輕鬆搞定)的做法步驟圖 第2張
  2. 將米倒入電飯鍋,加入正常米飯的水量,上面平鋪胡蘿蔔丁、香菇丁、土豆丁、豆角丁、臘腸片。按煲仔飯按鍵,沒有的可以正常按煮飯鍵。

    臘味煲仔飯(電飯鍋就可以輕鬆搞定)的做法步驟圖 第3張
  3. 噹噹噹,做好嘍!翻拌一下看看!

    臘味煲仔飯(電飯鍋就可以輕鬆搞定)的做法步驟圖 第4張
  4. 有我最喜歡的鍋巴的感覺,所以水量不要太多,也要加一些油。

    臘味煲仔飯(電飯鍋就可以輕鬆搞定)的做法步驟圖 第5張
  5. 出鍋可以灑一些葱花,吃飯就是一件隨心所欲的事,想吃啥放啥!開吃嘍!美味

    臘味煲仔飯(電飯鍋就可以輕鬆搞定)的做法步驟圖 第6張

小貼士

喜歡嚴重重一些的可以多加一些生抽或者老抽,不喜歡有顏色的也可以不放,真的非常好吃啊!