它很鮮~閤家歡
之前在一家宣傳“不加雞精,吃食材本身鮮味”的餐廳,喝到過一款很鮮的湯,印象深刻,很好喝,我感覺那裏面應該加了雞蛋黃,或者鹹蛋黃調味。買了鮮逢的閤家歡火鍋丸子,我立刻想到這麼鮮的好食材,一定要用鮮濃的湯底來煮。於是有了...
之前在一家宣傳“不加雞精,吃食材本身鮮味”的餐廳,喝到過一款很鮮的湯,印象深刻,很好喝,我感覺那裏面應該加了雞蛋黃,或者鹹蛋黃調味。買了鮮逢的閤家歡火鍋丸子,我立刻想到這麼鮮的好食材,一定要用鮮濃的湯底來煮。於是有了...
臨時起意做的一道菜,冷吃的口感居然很好。尤其適合減肥的妹子,這個菜沒有什麼油,清淡。熱吃可以加蝦米,銀耳,勾芡澆汁,也是絕妙的用料油菜3~4顆各類丸子適量鹽其他調料(隨自己口味定)碧玉閤家歡(簡單好做,冷熱皆宜。我是漂亮...
每逢新年伊始,閨蜜們總是要聚一聚的,對於她們而言,肉類是基本不喜歡的,一年中似乎都是在減肥中,也許是為了保持身材的一種自律吧,於是我特別安排了鮮味減脂輕食火鍋,菌類和蔬菜是必備的,當然,還有閨蜜們親點的鮮逢火鍋閤家歡,不...
某天用積分兑換了個小號平底鍋,又想起很久沒給姑娘們搗鼓新菜了,我喜歡這個菜,寓意很美,闔家團圓!用料餃子12個一鍋雞蛋1個葱少許胡蘿蔔少許色拉油少許閤家歡(抱蛋煎餃)的做法平底鍋低放色拉油,放餃子,熱鍋中火,煎底,成型放水過...
這道沙拉有肉又有草,愛吃肉的和愛吃草的都能開心!用料冰草千禧果蟹肉棒火腿片冰草沙拉(閤家歡版)的做法冰草洗淨控幹水備用準備火腿片、蟹肉棒和千禧果準備醬汁我這裏用了芝麻醬+沙拉醬+日式沙拉汁混合在一起食材切成喜歡的...
是日元宵節,恰逢減肥,另,戒掉牛奶第二天,於是自己創造了這個無油無殺生的全麥糙米閤家歡,藉此機會祝願大家幸福安康*^_^*用料糙米(磨成粉)100克全麥粉50克小蘇打1克蜂蜜1勺水80克全麥糙米的閤家歡的做法混合所有食材混合成這...
用料胡蘿蔔1根雞蛋1個黑木耳少許肉米250克中粉250克温水125克閤家歡的做法肉米加葱姜水上勁調味輔料切末麪粉加温水揉成團醒10分鐘,每個12克擀皮包捏成型...
用料鮮逢火鍋閤家歡450可土豬筒骨1根香菇6朵蘑菇10個白玉菇100克青菜3顆香菜10根太太樂鮮雞汁2勺鹽1勺白糖少許鮮逢“火鍋閤家歡”的做法1.選用新鮮的土豬筒骨熬製高湯作為火鍋底湯(土豬筒骨沒有太大的腥味,而且也特別...
取名『閤家歡』是因為把蔗糖換成低熱值的木糖醇,少量的橄欖油也是很健康的。所以無論你是三高人士或是減肥過程中……,都可以全家共享。🌵要看完製做過程及小貼士後再動手。用料圓粒糯米2000克黑米200克香米200克木糖醇...
用料黃彩椒半個綠尖椒一個洋葱半個紅彩椒半個裏脊瘦肉二兩鮮蝦八兩開心果果仁一大把生抽或蠔油生粉鹽糖閤家歡小炒的做法活蝦放冷藏一小時比較容易剝蝦仁。挑去蝦腸然後剝去蝦殼和蝦頭留尾巴好看些(剝下來的蝦頭和蝦殼...
用料年糕500克辣醬1勺雞胸肉1塊白菜5片臘腸5根魚餅兩塊米腸四塊芝士碎一小把炒海苔1包葱花少許糖少許蠔油少許閤家歡辣炒年糕的做法在鍋中加入少許油,放入葱花小火燒開在熱油中加入辣醬,蠔油,糖,再次燒開後放入切成條的雞...
過年的時候就是把最好的東西都拿出來吃了,而所有海鮮大匯合可就是最好,最美的選擇咯.用料冬蟹魷魚蝦魚文蛤蝦蛄乾貝芹菜火腿胡籮卜姜葱鹽味精海鮮閤家歡的做法將各種菜洗淨.魷魚切花刀將冬蟹,魷魚,蝦,蝦菇,芹菜,胡蘿蔔...
下單了一份鮮逢火鍋閤家歡,有龍蝦球、魚丸、蟹味棒、魚柱、愛心魚豆腐,準備了豆皮、海帶、豆乾、冬瓜、毛肚……切了牛肉、醃了香菜豬肉丸,把火鍋底料炒巴炒巴,一大家子人就吃上了熱氣騰騰的火鍋啦!乾淨衞生又實惠👏(本次為...
2016年學習烘焙以後,這兩年中秋節我都是自己做月餅。去年,我母親問我能不能做那種一斤的大月餅,中秋節那天全家一起吃。這才是團團圓圓嘛!以前母親小時候生活家裏條件不好,每到中秋節,姥姥都是買幾個月餅全家分着吃,月餅小每...
為什麼叫閤家歡餡餅呢?因為我家孩子吃的炒菜很少又很挑,只能動腦筋多做一些餡貨,又有蔬菜又有蛋類還有小海鮮鬼臉做鬼臉,既美味又有營養!用料雞蛋4個菠菜韭菜粉條蝦皮面粉閤家歡餡餅(菜盒子)的做法中筋粉400克,其實平時做麪食...
春筍則被稱為春季的“菜王”,含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分。東坡説:“無竹則俗,無肉則瘦,若想不俗也不瘦,天天筍煮肉。”陽春三月,萬物復甦,正是吃春筍的絕佳季節,想想春筍那清新的味道...
用料鵪鶉蛋閤家歡沙拉的做法青菜...
過年是我們中國的傳統節日,每到除夕之夜,家家户户的親人團聚在一起,吃着豐盛的晚餐,當然少不了雞鴨魚肉啦……紅酒燉牛腩這道菜製作原料主要有牛肉、西芹、橄欖油、土豆等,它的做法簡單,湯鮮味美,很適合家人朋友聚會大家一起...
年夜飯吃出好意頭,搞定全家胃!説起年夜飯,中國各地都有説法。在北方年夜飯的餐桌上,年年户户是濃色厚味的燉雞、燉肉、四喜丸子、紅燒肘子……這幾道傳統年菜,剛端上桌就已經膩了!年夜飯既不能失了排場,又想嚐個新鮮,北方年夜...
蓮藕是適合秋天食用的利好食材可是怎麼做到讓家裏的小寶寶和老人喜歡呢今天做了一道蓮藕肉丸好吃又營養全家都喜歡的一道菜用料蓮藕一隻豬肉糜200克葱花少許醬油一勺最適合秋天的蓮藕肉丸全家都喜歡的做法洗乾淨的蓮...
素口素心素生活善念善行善天下用料杏鮑菇100g紅椒適量黃椒適量綠椒適量素蠔油7g醬油10g鹽2克糖4克飲用水20克合歡杏鮑菇的做法杏鮑菇切段再切片,成菱形片彩椒先切成條,再切成片,菱形1.起鍋加入少許油,油温6成熱,加入切好的...
豬皮凍是我家新年宴客必不可少的一道菜兒時爸爸每年臨近新年都會細火慢熬一鍋香氣濃郁的豬皮凍如今每年我也會做一些裏面加一些自己喜歡吃的東西今年加了花生紅棗雞羊肉做了什錦豬皮凍都聚在一起就是閤家歡樂😄不僅滿...
合:有和氣、和諧的寓意,在新的一年裏期望家家户户閤家歡樂,和氣生財。用料黃豆芽220克豆乾2塊金針菜一小把木耳一小把榨菜一小塊冬筍一隻香菇5朵胡蘿蔔一根生抽一勺料酒一勺鹽、糖各一勺雞精一小勺食用油兩大勺麻油一大...
轉化糖漿:牛肉餡:皮一共208克,可以只做一個,皮多點餡少一點,總重量600克就行。也可以像我多做一個50克的。用料花生油25克轉化糖漿70克梘水2克中筋麪粉105-108克牛肉餡(可換其他餡)450克模具1個600克大月餅閤家歡樂(牛肉月...
長假過後,來一道素菜調理一下腸胃。素菜,新鮮營養、綠色食品。多吃素菜有利於健康——素家歡。由胡蘿蔔、土豆、毛豆三種家常菜一起翻炒一下就是美美的歡樂。用料胡蘿蔔150克毛豆150克土豆200克油3ml鹽2克生抽1ml素家歡...