肘子怎麼做才好吃

非常簡單就可以做出軟糯爛乎的醬色肘子。用料肘子一隻生抽、耗油各兩大匙老抽一大匙米醋兩小勺冰糖一小把大料一個小茴香少許桂皮一塊香葉一片雞精兩小勺料酒兩大匙下面幾樣非常重要：腐乳兩塊再加點汁山楂幹一大把普洱...

用料蠔油1勺生抽1勺糖5克蒜7瓣葱1根肘子澆汁的做法如圖...

亂整的肘子賊拉香，電飯煲版本記錄下📝，（雖然我每次都按自己心意來😂隨心所欲的放東西）用料腦子抽風的減肥人買的肘子1只大葱段/薑片料酒，生抽，老抽，蠔油，零卡糖，郫縣豆瓣醬，黃豆醬大約有八角桂皮花椒丁香白芷肉蔻草果茴香乾辣椒...

用料肘子蜂蜜姜幹辣椒花椒八角糖醬油料酒雞精鹽陳醋酥皮蜂蜜香辣肘子的做法把豬肘子上切上幾刀，這樣做比較入味，這肘子是買回來就切好的，所以這點我比較省事。把處理好的豬肘子均勻的抹上料酒和醬油，10分鐘後再抹上一層蜂...

十一到了，在家做頓大餐，早晨7點半起牀開始我的第一道菜用料豬肘子1個黃豆豆瓣醬花椒八角肉桂大葱，蒜，姜醬燒豬肘子的做法水燒開，豬肘子放入，煮一下，撇去浮沫熱鍋下少許油，下花椒八角肉桂~下姜蒜小火爆香，下冰糖小火煮化，等冰糖...

看看成品，色香味俱全，也不比酒樓裏面做的差。做法其實不難，就是要多花點時間。用料肘子1只薑片、醬油、鹽、冰糖、葱適量紅酥冰糖肘子的做法將一個肘子切成段（最好選前肘，前肘比較瘦，做出來不油膩），温水洗淨備用。將鍋倒上油，...

香噴噴的肘子骨補湯！別看湯上飄着很多油，其實這是肘子骨裏的骨髓，喝起來很清爽，一點也不油膩！很補的！用料水沒過肘子骨肘子骨最少三塊葱一根葱的一半（一根葱長短不限）姜兩塊（別用太大的姜）鹽看着放（喜歡吃鹹的就多放點）肘子骨補湯...

最近迷戀於製作滷製品，這款祕製京味醬肘子的味道非常不錯。用料原料：豬前肘1個醃肉料：白酒，十三香，適量京味甜麪醬1勺老抽，鹽適量醬肉料:花椒，八角，香葉適量小茴香，桂皮，幹山楂片適量葱，姜，冰糖適量料酒1瓶祕製京味醬肘子---入味...

此菜原名“紅燒肘子”，是一道老北京傳統名菜，歷史悠久，現已流傳河北、山東、山西、深圳等地。製作方法大同小異，常作為宴席的大件入席，特別是“壽宴”。此菜選用豬前肘為原料，採用北京菜中獨特的烹飪技巧，先將皮烤糊，再經白煮...

用料肘子1只姜兩片蒜3瓣鹽適量老抽適量豆豉7-8顆懶人版紅燒肘子的做法把肘子上的毛毛剃乾淨，然後洗淨～鍋裏燒油，油燒熱後轉中小火，把肘子放鍋裏炸，炸得皮微黃就OK了～把炸好的肘子放碗裏，然後加姜，蒜，鹽，老抽，豆豉，喜歡辣的可以撒...

用料蒜瓣醬油勺薑片花椒粒鹽克葱根生抽勺涼拌肘子卷的做法跟着下廚房裏菜譜自己做了一次，很好吃。...

用料豬肘子1個味達美味極鮮醬油適量味達美初榨原釀生抽適量味達美臻品蠔油2勺味達美冰糖老抽適量味達美臻品料酒適量6月香豆瓣醬1小勺冰糖7—8粒葱段適量蒜半頭姜1塊大料2個香葉2片滷料包1包白芝麻適量葱花適量東北年...

在海外的日子發現根本買不到大塊的五花肉，做梅菜扣肉的念頭只有取消了。。。但是家裏還有半年前買的梅乾菜，就就地取材做了個梅菜蹄膀用料豬前蹄一個（大概一公斤）梅乾菜適量醬油適量八角一顆花椒一小把冰糖適量葱姜少量梅...

用料肘子四塊白蘿蔔一隻（中等大小葱兩隻姜一小塊料酒一勺生抽一大勺冰糖一小把花椒一勺八角一粒桂皮大拇指大小幹辣椒十隻（個人口味）草果一顆丁香十粒以內鹽一小撮孜然粒一小把香葉一大片油一小勺水適量肘子燉白蘿蔔的做...

用料1豬肘子一個，A青蒜苗2根，A小白菜6棵，A小葱2根，A大葱5克，A姜5克，A青紅椒各1個，A泡椒隨意，A用料2白蔻B幹辣椒隨意，B八角B桂皮B草果B香葉B小茴香1小勺，B冰糖10克，B美味農家土豬肘子的做法用夾子把肘子上的雜毛夾掉，砂鍋中入冷水，...

不小心刷到吃播吃到這肘子，嘴饞了就動手自己做了！用料八角1個姜5片桂皮1塊香葉2片料酒4勺鹽適量老抽4勺冰糖2克生抽4勺豬肘子500克香菜1根小葱1根五香粉半小勺胡椒粉半小勺紅燒大肘子的做法準備好材料：，1.豬肘子洗乾淨，鍋...

先用鐵鍋加熱，放油，將肘子放在熱油上，將其皮炸泡。然後在熱油中放糖，待糖開始起泡時，將肘子再放入糖油中上色，待皮起金黃色時，加上開水直至淹沒肘子，然後加入適量醬油、大料、料酒、老薑、辣椒等調味料。待水開時，倒入電飯煲內...

用料肘子1個冰糖1塊香葉2片桂皮1塊姜4片老抽1勺料酒1勺生抽2勺腐乳1塊山楂3個媽媽版燉肘子的做法1.肘子處理清洗乾淨，放入冷水煮開去浮沫。2.鍋中放入底油，放入冰糖煸炒上色。3.加入開水。4.加入薑片、香葉、桂皮、生抽...

家常版紅燒肘子用料豬肘子1500克葱姜料酒適量冰糖適量調料老抽生抽八角香葉黃酒紅燒肘子家常的做法肘子洗淨，葱姜料酒焯水小火加油冰糖慢熬成糖色完全融化熱水洗淨，去掉豬毛和雜質把肘子放在糖色的鍋裏，小火慢煎翻動成焦...

女兒總念念不忘姥姥家的肘子，取經歸來實踐，發現簡單又美味。用料鮮豬前肘1只葱4釐米段*2姜3片八角2個花椒約8-10顆生抽適量姥姥家肘子的做法新鮮豬前肘洗淨，冷水煮開去沫，開水洗淨。將豬肘放入高壓電飯鍋，依次放入2段葱、3...

用料肘子鍋多大決定你的肘子數量蒜葱姜適量大料一個料酒許多保鮮膜和棉線一些些醬汁需要下酒菜冰花肘子的做法去看視頻吧因為我沒拍步驟圖而且説起來好多話，視頻幾分鐘一目瞭然您説呢～好吃簡單方便肘子要用後腿不要學我...

又到了啤酒季！還能有什麼比德國烤肘子更配搭的嗎？用料豬前肘黑啤酒洋葱芹菜小茴香芹菜籽大量的海鹽黑胡椒糖少量德國烤肘子的做法將肘子釘一些小孔入味，將所有調料與黑啤酒融合，鹽在肘子表面反覆的搓。然後放入容器，重物壓...

中國人對肘子的熱愛是擺在明面上的，全國各地幾十種肘子的做法，都念一遍，還要花些力氣。今天就給大家介紹一道年夜飯的硬菜：香辣肘子，鮮香鮮辣的香辣汁，和軟嫩Q彈的大肘子完美融合。汁水都被吸收，肉皮軟糯好嚼，瘦肉鮮嫩多汁，整...

用料後腿蹄膀一隻生抽適量老抽少許醋幾滴油適量八角一個冰糖適量黃酒少許冰糖大肘子的做法1.一般選用後腿蹄膀，開水燒開，焯一下2.炒鍋放油燒熱，把蹄膀兩面稍微煎一下，放黃酒，一丁點醋(可以不加)，生抽為主，老抽上色，鹽，八角一個...

就是想吃肉，大口大口吃！用料豬肘子一隻1000克五花肉適量啤酒1瓶桂皮適量姜適量八角2－3個花椒適量料酒適量鹽適量香葉2－3片幹辣椒適量老抽1大勺生抽2大勺白糖適量洋葱適量香菜適量葱適量電飯鍋滷豬肘子五花肉的做法買來的...