塔吉鍋臘鴨怎麼做才好吃

買了一台很喜歡的塔吉鍋，想着自己學學看，正好家裏面有臘鴨。用料臘鴨半個幹黑木耳1兩幹黃花菜1兩幹竹筍1兩幹冬筍1兩姜1份大葱1份蒜頭1份黃酒1份糖1份雞精1份塔吉鍋臘鴨的做法1、先把木耳等乾貨泡發（最好是頭天晚上泡上）2...

神奇塔吉鍋，做什麼都soeasy。用料廣式臘腸米飯上海青青椒香菜廣式臘腸煲仔飯（塔吉鍋版）的做法塔吉鍋底刷上薄薄一層油（橄欖油最好）米飯淘下，和淘米水一起下鍋，米飯泡30分到60分，根據個人飢餓程度。嘗一下米飯有百分之九十熟了...

去菜市場遇到了活的鴨蘿魚這個很不多見哦！老闆告訴我清蒸紅燒都可以，我不想做以上兩種還是來做個三汁燜鍋吧。用料鴨蘿魚一條地瓜一個胡蘿蔔一根葱姜適量料酒適量甜麪醬適量番茄醬適量耗油適量青椒一隻芹菜一根藕半個生...

給親們科普一下【塔吉鍋】tagine產於北非摩洛哥也叫微壓力鍋，高蓋帽是它的明顯特點。最早的塔吉鍋都是陶土鍋，因為透氣不透水，加上三角圓錐的造型使得蒸氣循環上升，因此最大限度地減少水分喪失。在烹調過程中只需少水，水汽...

長草很久的塔吉鍋，終於下手給它拔了～等待它做的好多好多好多的好吃的都等不及了哈😊，排排隊，一個個來，就從煲仔飯開始吧～用料主料：大米，廣式臘腸輔料：香菇，小油菜調料：耗油，醬油，鹽，芝麻油，涼白開臘腸煲仔飯•塔吉鍋版的做法1.將大米...

塔吉鍋也叫微壓力鍋，高蓋帽是他的特點，透氣不透水，加上三角圓錐的造型使得蒸汽上升，最大限度的減少水份喪失，烹調過程很少水就可以，最大程度保持食物原汁原味。用來燜飯特別好吃😋。用料臘肉小塊大米2杯生抽2勺老抽半勺胡蘿...

看到下廚房裏的美廚娘們，美食、美器、美圖，讓我羨慕的要死！尤其是塔吉鍋，斗笠的形狀、橘黃色暈染的蓋子更是深深吸引了我😍煲仔飯讓我垂涎已久，塔吉鍋煲仔飯就是二者的完美結合！今天按照我鍋子的大小記錄了方子，方便下次再做...

媽媽的魚香茄子（祕訣是易媽媽親手製作的豆瓣醬和泡菜泡椒，還有祕密武器是肥臘肉熬的豬肉），被我用懶人做法做了，小金同學愛吃土豆，所以添加了土豆條~絕對的下飯神器！！！！用料長茄子2個土豆3個泡姜適量泡椒適量豆瓣醬適量彩椒2個大...

健康，低碳，方便，省事，最關鍵的是太美味了。用料胡蘿蔔半根香菇兩朵乾貝四顆西蘭花少許櫻桃番茄少許臘腸半根大米一把花生油少許雞蛋一個蔬菜臘腸乾貝塔吉鍋燜飯的做法把米泡一下，冬天一個小時，夏天半小時，鍋子底下抹一點花生...

我家的早餐必備！準備起來簡單方便，超級快手。而且非常健康，低熱量高纖維。味道甜甜帶點鹹鹹，非常開胃好吃！一定要試一下～附塔吉鍋防糊底的祕訣，記得看tips用料南瓜一塊臘腸一根醬油，醋，耗油適量葱花可加可不加臘腸蒸南瓜「塔吉...

沒加任何調料，原汁原味的清新感。臘肉本身的鹹味和蘆筍清爽的口感結合在一起不膩又不淡。通常我還喜歡加入甜玉米粒在裏面，玉米粒和白米飯真的好搭。用料米臘肉蘆筍塔吉鍋臘肉蘆筍煲仔飯的做法在鍋底抹上薄薄的一層油將...

秋冬將至，能吃上一缽香噴噴的煲仔飯是多麼幸福的事情啊！為此，我專門入手了一個塔吉鍋，為的是不糊底，做出來以後幾個死黨紛紛要做法，所以我直接po了個步驟長圖，偷偷懶用料泰國茉莉香米按需臘腸兩根榨菜或蘿蔔乾各種青菜均可蒸...

我家的情況比較複雜，婆婆是江蘇人喜歡吃鹽水鴨，我喜歡廣式臘腸，老公喜歡四川臘肉，於是乎，這一盆超豐盛的三拼煲仔飯誕生了。用料臘腸2-3根臘肉半塊大米2杯約300克鹽水鴨或醬鴨幾塊雞蛋1只青菜或生菜西藍花幾片生抽適量老抽...

用料米1杯（標準量米杯）排骨250g廣式臘腸1根西蘭花半顆胡蘿蔔1根生抽3湯匙老抽2湯匙豆豉1湯匙蒜蓉3瓣白糖1湯匙香油1湯匙色拉油鹽排骨臘腸煲仔飯（塔吉鍋）的做法排骨洗淨（我習慣用開水焯一下，排骨顏色變白即可），控幹水分，加入生...

一個人也要好好吃飯哦！用料香腸2根魔芋一盒球生菜半顆啤酒1/4瓶青豆（鮮黃豆）一把姜八片油2-3勺塔吉鍋臘腸煲的做法所有食材洗乾淨，鍋裏冷水煮香腸，我買的王家渡川味香腸，你喜歡啥用啥就好香腸煮半熟，冷水浸泡，切片，泡一下是為...

用料臘肉、雞蛋、大米、鹽和胡椒、油菜、香葱、香菜、橄欖油塔吉鍋臘肉蒸飯的做法將米淘乾淨,去雜質,瀝乾將臘肉切成丁,油菜,香葱,香菜,切成米粒狀,備用把米放入微波爐專用硅膠塔吉鍋中並倒入適量的水,水要稍微少點,...

首先需要一個尖尖蓋子的塔吉鍋，真的很好用，用量是兩人份的用料大米1平碗臘肉150g油菜適量玉米粒適量調料汁一碗臘肉塔吉鍋飯的做法大米洗淨後需要提前浸泡一小時左右，塔吉鍋底刷一層食用油，然後大米倒入塔吉鍋內，水沒過平...

簡單到哭只要兩樣食材：米和臘腸用料米臘腸塔吉鍋臘腸飯的做法把米放到水裏泡一小時把米倒進塔吉鍋水剛好淹沒米蓋上蓋子大火煮十分鐘與此同時臘腸切片蓋上蓋子調小火五分鐘看到米飯熟了以後注意不要糊了關火燜五分鐘可...

用料雞翅根2雞中翅2麻辣味臘腸一根廣味臘腸一根臘肉三片蒜三瓣糯米適量大米適量鮮香菇適量塔吉鍋之臘味煲仔飯的做法首先你要有個塔吉鍋臘肉臘腸切好，蒜片切好雞翅根骨肉分離，取肉切成小段醃漬，取骨頭熬高湯雞中翅切開醃...

煲仔飯才不是沒有故事的同學：“聽説廣東人什麼都吃”“孩子也吃嗎？”“他們有種飯叫煲仔飯”歡迎大家關注我的微信公眾號：我很Yammi用料大米適量臘肉小半塊臘腸1根雞蛋1只蒜台/荷蘭豆少許塔吉鍋版臘味煲仔飯的做法準備好...

煲仔飯也稱瓦煲飯，是源於廣東廣州地區的特色美食，屬於粵菜系。種類主要有臘味煲仔飯、香菇滑雞、豆豉排骨煲仔飯、豬肝、燒鴨、白切雞等。教程做的是比較常見的臘腸煲仔飯，大家也可以試試別的菜，一樣好吃~視頻鍋具鏈接：優...

用料羊腿1只胡蘿蔔根薑片八角個鹽克香菜2根野山椒1克塔吉鍋羊腿的做法羊肉飛水，稍油，炒一下，放好，鹽糖雞精，大火10分鐘，加胡蘿蔔，換小火燜，20分鐘，起鍋加香菜，美味到不行...

想把鴨肉做成幹鍋形式，就選了不用加水的塔吉鍋來烹製；調味用了印象川菜系列的燒雞公調料，味道很正，即便不會吃辣，也叫你欲罷不能...用料鴨腿2～3只輔料土豆小2只/大1只魔芋塊、魔芋結適量洋葱1/2個京葱白2寸段大蒜數粒生薑2...

正在做第二天的便當的我，菜炒好了卻發現米飯沒動靜，仔細看看才發現電飯煲居然壞了...十分無奈之下突然想到還有一口鑄鐵塔吉鍋，之前都是用來做煲仔飯，既然都是飯，為什麼不能煮新鮮米飯呢？一念至此，拿出來試試，居然成功了，而且...

從小吃到大的味道用料糯米依據胃口青豌豆依據喜好臘肉依據喜好花椒幾顆鹽適量塔吉鍋臘肉豌豆糯米飯的做法糯米洗淨提前泡水一兩個小時臘肉洗淨切粒冷鍋下小火慢慢炒至脂肪透明油脂滲出大火下花椒豌豆和臘肉一起翻炒到...