蝦滑雞樅菇肉片湯
今天正巧在菜市裏看到有賣雞㙡菌,就迫不及待買了一些解解饞。第一次上載食譜,有遺漏的地方歡迎留言指出。用料雞樅菌200g鹽若干大蒜兩瓣葱花2根姜2小片土豬肉(略帶肥肉)40g蝦滑(沃爾瑪有賣)60g白胡椒碎(可不加)若干蒸魚豉油(可...
今天正巧在菜市裏看到有賣雞㙡菌,就迫不及待買了一些解解饞。第一次上載食譜,有遺漏的地方歡迎留言指出。用料雞樅菌200g鹽若干大蒜兩瓣葱花2根姜2小片土豬肉(略帶肥肉)40g蝦滑(沃爾瑪有賣)60g白胡椒碎(可不加)若干蒸魚豉油(可...
時間:約15-20分鐘難度:2星用料[主食材]雞胸100克香菇(鮮)100克[輔料]葱花適量葱薑蒜適量[調料]鹽2克生抽1小勺料酒1小勺橄欖油5毫升香菇滑雞片的做法雞胸肉切絲葱薑蒜、鹽、生抽、料酒醃製20-30分鐘水燒開加入香菇焯水2-3...
每一年,雞樅上市的時候,都要買一些。喜歡這種菌子,脆脆甜甜的口味✌️除了油炸雞樅油以外,雞樅煮湯、炒飯,都是一大家子的愛❤️用料雞樅菌3根豬梅肉200克紅薯粉適量鹽🧂適量薑片3片葱1根雞樅滑肉湯的做法雞樅菌洗白白,縫隙裏面...
雞樅到了一年最便宜的時候,很喜歡吃蘑菇,感覺像在吃肉,對於我這種愛吃肉又怕胖的,真是再好不過的選擇了((o(>皿<)o))!!用料雞樅菌250g鹽適量料酒1勺豬裏脊一小塊水澱粉1勺生抽1勺八角一顆蒜3瓣雞樅炒肉片的做法雞樅洗乾淨...
非常爽滑鮮美下飯的湯用料瘦肉500克澱粉2勺鹽1勺料酒3勺蠔油1勺雞精2勺滑肉片湯的做法把瘦肉切成片在切點肥肉熬油放入2大勺澱粉一勺鹽一勺雞精一勺蠔油和水攪拌均勻醃製3分鐘起鍋熬油放料酒去腥在倒入開水在沸水中加...
蝦的另一種吃法用料鮮活對蝦半斤生粉適量娃娃菜半顆金針菇150g黃燈籠辣椒醬香辣型1勺姜葱蒜小米椒適量料酒1勺生抽1勺白醋幾滴鹽適量酸湯蝦滑片的做法剝蝦,去蝦殼和蝦頭。不要扔掉,留着煮湯。金針菇焯水熱油,下蝦頭和殼...
用料豬肉片200g平菇500g鹽適量生抽少許味精適量雞精適量薑片少許蒜片少許豆粉少許滑菇肉片的做法肉片用少量豆粉加鹽加味精少許生抽醃製熱油鍋,下姜蒜片,爆出香味之後下肉片肉斷生之後下蘑菇片翻炒,加少許水燒開之後根據...
用料雞樅菌適量豬肉適量青紅椒各一個蒜蓉少許耗油一勺雞樅菇肉醬的做法豬肉,雞樅菇,青紅辣椒,蒜,都剁碎爆香油,下肉末和雞樅菇,炸香,五分鐘後下青紅椒加入鹽,耗油攪拌均勻,再炒十分鐘小貼士其實看個人愛好,喜歡肉多一點還是蔬菜...
用料醃製牛肉牛肉200克料酒2勺黑胡椒適量神仙水花椒大料水適量澱粉1勺粉鹽3克橄欖油適量雞樅菌250克水果胡蘿蔔1根調料洋葱半個大蒜8瓣姜4片生抽2勺老抽適量鮑魚汁適量雞樅滑牛肉的做法醃製牛肉:所有調料加入牛肉中,加...
比起小火慢燉的老火湯,今天分享的這道湯更簡單快手,菌菇的鮮,搭配蝦的清甜,讓湯水更加鮮美,趕緊試試吧。用料瘦肉150克鮮香菇2-3朵口蘑2-3朵平菇適量杏鮑菇半個葱適量姜少許胡蘿蔔絲少許蝦六隻香菜適量胡椒粉適量金龍魚陽...
好喝的湯鮮得很用料蝦滑1袋海鮮菇70g香菇8朵香菜2根鮮菇蝦滑湯的做法將菇清洗乾淨,香菇去蒂切片,海鮮菇去根,也可以自行加入自己喜歡的各種菇。鍋中加少許油,加入菇類煸炒,加少許鹽,炒至變軟出水。鍋中加水煮沸後關火,用勺子...
為了家中閨女好好多吃飯~用料蝦5-10只澱粉少許鹽少許(具體根據蝦的用量)生抽少許草菇4個葱1根姜1片蝦滑蘑菇湯的做法備好原料~鮮蝦去殼去筋。用料酒稍微醃漬十分鐘左右~草菇洗淨切片~醃漬好的蝦洗淨剁成蝦泥~加入少許鹽、生...
雞樅菇和鹿茸菇雞湯,好喝,鮮!用料雞半隻雞樅菌250克鹿茸菇200克黑棗幾顆枸杞幾粒薑片幾片料酒1勺雞樅菇雞湯的做法雞肉洗淨切塊備用菇洗淨備用放薑片料酒煮出浮沫,撈出洗淨備用。配料備好出鍋啦,新鮮的菇煲湯就是好喝。...
大人小孩都愛吃的香菇滑肉片,營養豐富用料香菇朵豬肉辣椒木薯澱粉鹽克花生油金標生抽白糖香菇滑肉片的做法生香菇洗乾淨切片,豬肉切片,豬肉放木薯澱粉(指定必須用木薯澱粉)攪拌均勻放置幾分鐘,攪拌的時候不用加水,就是乾的就...
前一天早上家人從雲南寄過來的雞樅菌,順豐是第二天就到。我爸還發給了我清洗視頻。需要用到刷子刷去泥,還要用小刀刮掉黑色的東東。這湯真是絕了!用料雞樅菌肉片雞樅菌湯(肉片)的做法辛苦清洗後的雞樅菌撕成小塊肉片油裏爆...
微信公眾號“寶寶營養輔食”,收錄了我給寶寶做過的700道營養輔食,有了這700道輔食菜譜,不再為寶寶吃啥而發愁。小思媽媽會在這個公眾號分享6-24個月的寶寶輔食。俗話説“冬吃蘿蔔,夏吃薑,一年四季喝菌湯”,秋天正是新鮮菌菇...
蘑菇滑肉片用料白玉蘑菇150克蟹味蘑菇150克豬裏脊肉100克荷蘭豆少許鹽3克洋葱碎少許白糖1克水澱粉適量食用油10克生抽1/2湯匙半個蛋清白胡椒粉1克料酒1湯匙蘑菇滑肉片的做法將肉洗淨切片,用食用油、和半個蛋清、生抽1/...
等香味濃到竄鼻的程度,再把蝦油湯頭倒進去一同煮開,金湯的湯底才算完成。用料明蝦250克娃娃菜半個金針菇100克黃燈籠辣椒醬1大勺小米辣3個小葱2根蒜末1小勺澱粉2大勺料酒1大勺生抽1大勺鹽1小勺金湯蝦滑片的做法洗淨的蝦...
秋天燥熱,飲食宜以清淡為主。最近家裏都會做一道清淡營養的湯羹來食用,今天做的是菌菇蝦滑湯,依舊保持低鹽低脂攝入的宗旨,製作的湯羹清淡而不失美味,鮮香無比。用料海鮮菇250克蝦滑1盒小葱2根薑絲適量大蒜2瓣食鹽1小勺胡...
蘑菇無論從口感到營養到賣相,都能和肉肉一比高低。沒有肉肉的餐桌上,各類菇子就是偶的最愛。如果又有菇子又有肉,哼哼用料雞胸肉200克姬菇適量料酒少許澱粉少許生抽少許紅椒少許蠔油適量姬菇滑雞片的做法雞胸肉切薄片,加...
用料香菇1斤雞胸肉1塊蒜2瓣生抽1勺蠔油1勺鹽半小勺醃製雞胸肉料酒1勺生抽1勺澱粉1勺十三香半小勺鹽半小勺香菇滑雞片/香菇炒雞胸肉的做法雞胸肉切片+生抽+料酒+十三香+鹽+澱粉,拌勻,醃製10-15分鐘香菇洗淨切片平底鍋放...
喜歡健康美味的雞胸肉做的不好容易幹,柴這麼做真的是太嫩了適合減脂或者小孩子吃哦———————————關注我,美食無限更新中抖音號:一味一語小紅書:一味一語用料雞胸肉一塊切片香菇三朵切片辣椒一個(根據個人口味選...
清清爽爽,鮮而不膩,特別適合夏季食用哦用料蝦8只鹽適量澱粉約100克香菜1根紫菜少許葱花少許白胡椒粉1勺香油幾滴滑爽蝦片湯的做法蝦洗淨去皮從背部切開(不斷)去除蝦線(如圖)切開的蝦仁放澱粉上,用擀麪杖敲打打成薄片透明狀即...
挑戰100天減脂餐打卡——第13天。今日午餐——滑菇熘雞片。...
湯汁棕黃明亮,給人一種老雞湯的感覺。蝦滑的淺粉色,則又添加了幾分明亮的活力感。輕輕壓出一勺清湯,感覺就是把所有蘑菇該有的鮮味都濃縮了在一起一樣,真是用語言形容不出的鮮美呀。至於黑皮雞樅菇和蝦滑,一個香濃細嫩,一個...