課堂怎麼做才好吃

看外面有生產雪頂飲料，我也想自制一杯用料抹茶粉適量牛奶100ml淡奶油適量冰塊1杯(可減少)煉乳適量《美食課堂》之抹茶星冰樂🍧(下午茶篇)的做法食材展示淡奶油打發至7成，裝裱花備用其於材料一起攪拌把星冰樂倒入杯子裏，...

這個配方，可以製作15顆馬卡龍夾餡。茉莉花茶的發源地為我國福建，是非常有東方藴味的一款食材。皮師傅馬卡龍用茉莉搭配抹茶，也是我們的鎮店之寶：抹茶茉莉馬卡龍。PH用抹茶搭配紅豆（），而茉莉這一味，PH搭配的是茉莉葡萄柚。茉莉...

小馬課堂兩年了，螞蟻搬家中〜520又快要到了，這款進階版的愛心拉花小馬，超可愛。也是我們銷售的馬卡龍中，每逢情人節很多人會點名要的一款。愛心要做得好看，看着簡單，其實還是有一定難度的，對於新手的朋友們來説可以先試試皮...

將法式甜品帶回國，並與中國產品相結合，創造出屬於中國人的甜品，是我從事甜品行業的初衷，可喜的是有越來越多的甜品師、品牌和我志同道合。有幸NESTLEPROFESSIONAL雀巢專業餐飲也喜歡這款產品，我們才得以拍攝出這麼優質的視...

今天，我給大家帶來的是一一胡蘿蔔蝦丸食用年齡:10個月以上用料鮮蝦5只胡蘿蔔50克蛋清1小碗澱粉5克香菇2枚《美食課堂》之胡蘿蔔蝦丸的做法食材展示切蝦切絲、丁打成泥如圖所示開吃吧小貼士建議月齡：10個月以上營養素kpn...

12個月以上的寶寶，大多都會喜歡吃麪條，但是寶寶久吃麪條也會膩的，今天給媽媽們介紹一道不一樣的“麪條”——雞蛋土豆麪：吃起來像麪條，但又多了一份軟糯和香甜，而且做法非常簡單，還可以將土豆更換成南瓜、紅薯來製作哦。適合...

美味燒烤，快來學！用料肉串5根孜然適量鹽適量辣椒麪適量張天愛周奇的BBQ小課堂的做法刷油開烤～（小提示：烤肉時把握好火候火不能太旺且需經常翻動避免烤焦）烤至七八分熟時，撒上鹽、辣椒及孜然等佐料，提香入味當肉串表面呈焦黃色...

重做經典總是有新的收穫，比如《PH馬卡龍聖經》書中的法式布蕾夾餡。白巧甘那許類型的夾餡，很容易讓人望而卻步，“一定是齁甜的”心中總是這樣想。這個夾餡，是製作白巧甘那許，混合自制的焦糖碎，“甜上加甜？一定不會好吃的。”...

小馬課堂兩年了，螞蟻搬家中〜你以前吃過的馬卡龍是真的馬卡龍嗎？本該有的酥、軟、香它都有嗎？杏仁粉版練習上百回，每一次仍然忐忑害怕失敗；麪粉版製作幾次就可以駕輕就熟。然而你再對比一下杏仁粉版和麪粉版的味道，哦呀，麪粉...

大多數寶寶都非常喜歡吃雞翅，常見的做法是紅燒和油炸，今天我們用蒸的方式製作，不僅口味清淡，不容易上火，而且非常適合寶寶哦。這是一道很有創意的輔食菜餚，蔬菜和雞翅的巧妙搭配，顏值爆棚，寶寶肯定會大愛的哦！適合年齡：18個月以...

一直有朋友跟我説做飯好難啊！其實只要多用心你會發現做飯是個簡單快樂的事.今天的蝦就超級簡單、您也試試用料酒糟2包蝦500克葱姜少許洋葱可有可無廚房課堂之糟滷蝦的做法蝦剪去蝦鉗和鬍鬚、清水洗乾淨了就放在鍋裏水...

昨天用三明治機做了三明治，很多家長朋友都很喜歡。但是大家多數都沒有三明治機。所以。今天又做了一個不用三明治機，用平底鍋做的版本。非常簡單，非常好吃。大家做起來哦。用料麪包2片雞蛋1個火龍果1/4個酸奶適量沙拉醬...

用料蝦3只蓮花白兩片小瓜6片胡蘿蔔6片椒鹽適量現磨黑胡椒適量譚老師美食課堂——烤蝦（摩飛版）的做法今天沒有買蓮花白，我用了白菜代替。大家可以隨意。白菜，小瓜，胡蘿蔔洗淨，如圖切好。摩飛鍋取燒烤盤，預熱好。倒入橄欖油。...

用料蛋黃47克細砂糖A（加入麪糊）38克熱水35克色拉油（自用葡萄籽油）29克香草莢（自用香草精1/4小勺）2cm低筋麪粉67克泡打粉1小勺檸檬汁（原方要新鮮的，自用濃縮）6克香蕉85克蛋白94克檸檬汁（自用濃縮）1/4小勺細砂糖B30克牛奶巧克力（自...

用料芒果1大個鮮牛奶120ml椰漿40ml西米20g左右美美小課堂之芒果椰汁西米露的做法首先煮一些開水，將西米倒入小火加熱，期間不停攪拌防止粘鍋。放西米逐漸由白色至透明顆粒，關火。燜小會兒，拿出，放涼水下衝洗乾淨，放置一旁。...

用料鮮牛奶200ml綿白糖15-20g抹茶粉8g吉利丁片5g(1片)美美小課堂之DuangDuang抹茶布丁的做法首先將吉利丁片放入冷水中泡軟，注意泡的時間不宜過長。將鮮牛奶倒入小奶鍋加入準備好的綿白糖，開小火攪勻。再加入事先準備好...

每天最愛做的事情就是給孩子們做早餐。兒子平時不愛吃南瓜。在下廚房看到這個方子，所以自己也ps一個。沒想到還是挺簡單的。用料南瓜210克糯米粉120克玉米粉12克麪粉適量紅豆沙適量葡萄乾幾顆譚老師美食課堂——紅豆南...

步驟圖文是很早以前寫的老菜譜的，詳細説了適合家庭小份量的改良意式外殼做法（一個蛋白的量也很好操作），以及那時做的簡單夾餡。視頻是2017年拍攝的，主要是拍攝瞭如何做異形馬小熊造型的部分。其實給馬卡龍做造型一點也不難...

今天推薦的是一款粥類輔食鮮蝦什錦粥——適合年齡：12個月+食材中特別加入了木耳營養非常均衡哦PS：我只想説這個粥，黃小寶能喝兩碗哦用料大米100g胡蘿蔔30g冬瓜30g木耳2朵河蝦20只寶寶鹽2g寶寶輔食微課堂鮮蝦什錦粥的做法...

用料餃子皮n張葱花n克油n克鹽n克黑胡椒適量譚老師美食課堂—餃子皮版葱油餅的做法需要用到的食材如上圖餃子皮刷植物油撒上適量鹽撒上葱花如圖往上疊上一張餃皮重複以上步驟，大概疊6張餃皮左右的厚度擀麪杖，用力擀勻，記...

五月份過半了，才迎來了我們非凡烘焙課堂的第一節課用料蛋糕體28*28釐米金盤雞蛋4個牛奶60克色拉油30克蛋糕粉90克細砂糖（蛋黃）30克細砂糖（蛋白）40克裝飾淡奶油200克細砂糖20克自己喜歡的水果向量非凡烘焙課堂-推推樂蛋糕的...

我和兒子都非常喜歡吃章魚小丸子，但是外面的添加劑又太多。今天嘗試在家裏用摩飛自己做，網紅鍋真的方便。從準備開始20分鐘就搞定。兒子一口氣吃了7個。如果不叫着，我估計是空盤的節奏。哈哈哈哈。話説，你啥時候能長點肉...

蜜桃紅荼，有了;菠蘿紅荼，有了…我也要做一杯水果茶！用料芒果1--3個蜂蜜適量水約1杯紅茶包1包白砂糖適量《美食課堂》之芒芒果茶🍸(水果茶篇)的做法芒果切成塊，加入水和蜂蜜打成果汁(芒果只要一半)衝紅荼，果汁和紅荼混合在...

法式經典甜品用料水63克牛奶A63克幼砂糖A3克鹽3克黃油54克低筋麪粉69克雞蛋2個（卡仕達醬用）牛奶250克（卡仕達醬用）幼砂糖B50克（卡仕達醬用）蛋黃1個（卡仕達醬用）吉士粉20克（卡仕達醬用）吉利丁片5g/1片（卡仕達醬用）淡奶油125克弗蘭...

用料省心專業享受半佰課堂的做法一起來分享一下有關半佰的日常吧~...