家傳醬牛肉最簡單怎麼做才好吃

醬牛肉是每年我家都會做的，有時候一家人出去外面飯店吃飯冷盤裏有醬牛肉，基本上都會以我家的味道作為判斷基準，“誒這個不錯，像咱家自己滷的。”就是最高評價。元旦前在東京的某水果批發商那裏定了兩公斤牛腱子肉，這還是我...

漫長的炎炎夏日，有了醬牛肉的陪伴，再寡淡的日子彷彿也變得温暖、富足而有滋味。醬牛肉一頭鎖定着成家立業後的責任，另一頭則永遠牽絆着，那記憶深處的，媽媽帶給我們的，家的味道。用料牛腱子肉一整塊料酒半勺姜半塊大料2-3顆...

平時沒有時間做醬牛肉，這過年時做的，非常成功！肉非常香嫩，家人都以為我買的呢！看着家人吃的開心，我心裏也暖暖的！用料牛健子一整條葱、姜、大料、花椒、孜然適量鹽2小匙海天醬油1湯匙糖2湯匙（可以更多）上色醬油1湯匙郫縣豆瓣醬...

外婆在的時候常會給我們做牛肉吃，外婆不在了，媽媽也會做，現在輪到我做牛肉給孩子吃，家傳的味道，最温馨。原來她們是用牛腱肉做的，現在我改良了一下，更簡單。用料老抽適量牛肉500克姜幾片生抽是老抽的三分之一香葉1片料酒1勺...

用料簡單，省時省力，傳統味道的牛肉家傳做法，奉獻給大家啦ヾ(❀╹◡╹)ﾉ~請根據您選擇的牛肉量及口味選擇配料的用量哦燉牛肉與醬牛肉相比，燉牛肉不放桂皮就可以啦。用料牛腱肉（做醬牛肉就整塊，做燉牛肉就切小塊）料酒珍極黃豆...

用料牛肉3兩葱半根姜2兩西紅柿2個豆瓣醬一碗芝麻適量簡單牛肉醬的做法一：備料：牛肉小丁、葱碎一小碗、姜碎一小碗、黃豆醬，扒了皮的西紅柿（多放幾個）、花椒大料。二、鍋燒熱油適量，熱鍋涼油，放花椒若干粒。幹辣椒（根據自己口...

用料生牛肉適量蒜泥兩頭（小）尖椒碎四個蘑菇或者香菇3朵豆瓣醬1大勺醬油1小勺鹽少量牛肉醬（家庭簡單製作）的做法尖椒切成碎。大蒜切成碎。牛肉切成小丁，蘑菇切成小丁。豆瓣醬或者黃豆醬，我用的是豆瓣醬。鍋中倒油燒熱，把牛肉...

醬牛肉咱們家的一道硬菜用料牛腱一隻八角兩塊姜適量老抽兩勺桂皮一塊花椒適量生抽一勺冰糖7塊料酒一勺食鹽適量香葉適量葱姜適量最簡單的懶人醬牛肉哦的做法牛腱子切大塊，加料酒姜塊下水焯一下，煮出血沫，撈出來各種適量...

小滿，作為夏天的第二個節氣，它的到來，意味着悶熱潮濕的天氣要開始了……今天教大家做一款非常簡單的牛肉醬，可以拌麪，拌飯，也可以夾在饅頭裏，還可以蒸芋頭吃，特別美味，直接用了寧夏涇源現絞的牛肉餡，大顆粒牛肉，又免去剁餡的煩惱...

用料牛肉1塊最最簡單的醬牛肉的做法火鍋底料任意一包把牛肉整塊放進去慢火煮或高壓鍋煮，放冰箱冷藏後再切片。隨意搭配着吃😋...

這是偶然得到的一個做醬牛肉的方法，是我知道的醬牛肉最簡單的配方，味道也是最佳的，不會做飯的人也能馬上掌握，而且絕對零失敗，現在與大家一起分享。用料牛腱子5kg海鮮醬油250g生抽500g大料10個幹辣椒8個超級簡單私家醬牛肉...

老爸多年醬牛肉經驗，非常好吃用料牛腱1500克葱，姜，蒜，料酒適量老抽，生抽適量幹黃醬2兩王致和大塊腐乳一塊八角，花椒，香葉，桂皮，枸杞子適量幹山楂幾片自家祖傳祕製醬牛肉的做法牛腱子肉用涼水泡出血水，兩個小時左右泡完後取出放...

用料牛腱1000克八角個10葱2根花椒30粒香葉10片黃豆醬4大勺(塗抹牛肉表面)生抽3大勺鹽5克姜5片家傳醬牛肉(電飯鍋簡易版本)的做法牛肉大塊冷水煮，去浮沫中間添加涼水，繼續煮，約一個小時，不在有血水出現即可收工牛肉表面塗...

小區團購的牛肉醬沒買到家裏還有好多牛肉乾脆自己做！用料牛肉4大塊大蒜少許生薑少許大葱半根幹辣椒2個郫縣豆瓣醬1勺黃豆醬2勺李錦記滬式甜麪醬2勺料酒1瓶蓋幹香菇10朵自制牛肉醬香菇牛肉醬史上最簡單版本的做法洗淨的...

老公喜歡吃牛肉，但是不太喜歡硬的。基因的力量太強大，兩個兒子也很喜歡啊。買來吃的總是覺得不給力。乾脆自己做。經過多次摸索，我研究出了這個又簡單又美味的方子。喜歡的親不妨試試。湯可以再給孩子們熬碗牛肉湯麪，哈喇...

用幾種方法做過醬牛肉，用高壓鍋不但簡單省時易學，而且和飯店的傳統方法做的一樣好吃！用料牛腱400克花椒20粒桂皮1塊八角1個生抽1勺料酒1勺鹽10克姜4片豆瓣醬1勺白糖15克圓葱1片紅辣椒3個醬牛肉的最簡單做法的做法牛腱子...

以前一自己做牛肉就頭疼，因為總是做的沒有牛肉味，而且覺得好複雜。前陣子家裏開始用牛肉代替豬肉，我就滿世界找方子怎麼做牛肉好吃，找了半天后覺得都很麻煩，家裏也沒有那麼多調味料⊙﹏⊙好吧，自己摸索吧！就這樣我用了幾瓣八角...

完全是香料，全程不加任何雞精味精用料冰糖（糖色用）40g20-30顆牛肉2000g香料（不知道名字，看圖）一堆冰糖（滷湯用）20g10-15顆老抽兩湯匙料酒小半碗鹽40g（可以嘗下滷湯，比炒菜要鹹些）老湯（沒有可以省略）一碗姜厚片7-10片葱白2-3顆葱的...

任何天氣適合的菜。用料牛腱子適量滷料醬牛肉——最簡單的辦法的做法牛腱子先對半切，泡水裏一個小時去血水。然後控去水。加一碗生抽，半碗老抽和半碗料酒。生薑，大葱。還有適量的糖，醃一晚上。中間翻動一次到二次。忘記拍...

用做化學實驗的規範流程做菜，任何人都是美食家用料用料都在下面的圖裏面家常便當簡單醬牛肉的做法1、帶筋的牛腱子，淡鹽水浸泡1h後，清洗入鍋2、調味料入鍋花椒，大料，桂皮，香葉，小葷香，枸杞，紅辣椒，姜，蒜，老抽，生抽，料酒，白糖，食鹽3、...

fromB站小高的魔法料理跟做心得用料牛腱500克醬油270克花椒10粒香葉3片八角3個桂皮1塊（可放可不放）腐乳3塊甜麪醬一袋（超市袋裝）醬牛肉（簡單家庭版）的做法牛肉解凍後，放到涼水中，泡2-3小時將泡過水的牛肉，放入醬油，倒入清水沒過...

能讓我親自做醬肉的只能是波妞了🤮，為倫敦打工妹測試的超簡單版醬肉，一招搞定，海天草菇老抽醬油1、五花肉，仔排，鴨腿都好，醬油最多用兩次，第二次醬些小東西：雞翅、鵪鶉、鴨肫、鴨舌，衝一下後瀝乾，或用廚房紙巾擦乾，總之不要有水...

兒時最喜歡吃的其中一樣食物就是路邊小食攤檔的茶葉蛋了，又香又入味，現在幾乎已經找不到以前的味道了。平時不僅難找到好吃的滷蛋和茶葉蛋，自己隨便弄個蒸雞蛋又覺得味道太寡。週末趁着有時間，趕緊做一鍋茶葉蛋解解饞。茶...

豬肉太貴了要超過牛肉的價格了，所以做點醬牛肉吃，做一次可以吃好好多天。用料姜10片鹽20克雞蛋4個老抽5勺生抽半碗滷肉料包一包料酒2勺黃豆醬一勺冰糖5塊簡單醬牛肉的做法買好的牛腱子肉清水多洗幾遍，泡水20分鐘冷水放入...

我現在發的菜譜多數都是以前我自己做過的。所以步驟圖真的缺。我一般都是做好了拍個圖片發個朋友圈。以後我改進。儘量詳細。夥伴們你們先湊合看哈。這個滷牛肉真的簡單。一二三步驟就能搞定。用料八角1個水蓋過牛肉...