雞架怎麼做才好吃

QQ雞架(雞腿版)

家常QQ雞架(雞腿版)做法,QQ雞架(雞腿版)食譜與做法

用料雞腿3只糖多放。孜然粉多放生抽適量老抽適量油適量QQ雞架(雞腿版)的做法QQ雞架是我們瀋陽的特色美食。但是肉太少,吃着費勁,我個人怕麻煩。試了一下,雞腿骨也很哇塞。以後雞腿買回家,再也不用為去骨煩惱了,粗粗去一下,留...

自制路邊攤之油炸雞架骨,用料簡單吃着放心

家常自制路邊攤之油炸雞架骨,用料簡單吃着放心做法,自制路邊攤之油炸雞架骨,用料簡單吃着放心食譜與做法

之前家門口有一家炸雞的店,裏面的雞架骨很受歡迎外面買的東西好貴,一份就要18元,主要是還沒多少吃的就幾塊去超市發現了超市有雞架骨在賣,於是買了一個回家自己炸用料很簡單,操作很容易,味道真的比外面買的不差最主要自己做...

拌雞架(正宗東北味兒,比炸的好吃多了,停不下來)

家常拌雞架(正宗東北味兒,比炸的好吃多了,停不下來)做法,拌雞架(正宗東北味兒,比炸的好吃多了,停不下來)食譜與做法

一直記得那次拌雞架的味道,超級美味,東北拌雞架,豪爽中帶着些許温柔,也給大家分享一個燻肉的小竅門。供大家參考用料雞架2只【燉雞的料】冰糖20克八角3個桂皮1塊香葉2片花椒10粒白芷1片鹽10克生抽,料酒,耗油,老抽各2勺【燻雞...

香辣雞架

香辣雞架怎麼做才好吃,最正宗的香辣雞架製作方法

用料雞架2只葱,姜,花椒,幹辣椒,白芝麻適量生抽,白糖,老抽,水澱粉適量香辣雞架的做法雞架切大塊,用清水浸泡1小時,中間換2次水。冷水下雞架,加入葱姜花椒煮至雞架變色。雞架用水沖洗乾淨備用。鍋中加水,倒入生抽老抽,白糖(喜歡吃甜...

玉米土豆醬燒肉/排骨/雞架

家常玉米土豆醬燒肉/排骨/雞架做法,玉米土豆醬燒肉/排骨/雞架食譜與做法

參考醬燒玉米排骨的教程,並在此基礎上做了小小的修改。廚房菜鳥的我也可以做主菜啦!(主圖是排骨版,第一次做沒來得及拍過程╮( ̄▽ ̄"")╭菜譜以五花肉為例)用料排骨/五花肉/雞架500克玉米1根土豆2個料酒1炒菜勺黃豆醬一碗底老...

涼拌孜然雞架,做法簡單,好吃不膩

家常涼拌孜然雞架,做法簡單,好吃不膩做法,涼拌孜然雞架,做法簡單,好吃不膩食譜與做法

有句話説的好,沒有一隻雞可以完整的走出瀋陽,瀋陽人最愛涼拌雞架了,夏天的時候啃一個雞架,再搭配上一瓶雪花啤酒,特別好的下酒菜。今天給大家帶來一道孜然涼拌雞架,味道酸甜可口,好吃不膩,做法還簡單,真的很不錯。用料雞架3個...

吮指醬雞架

吮指醬雞架怎麼做才好吃,最正宗的吮指醬雞架製作方法

用料雞架鹽1勺蠔油1勺糖1勺蜂蜜1勺生抽1勺老抽1勺料酒1勺蒜蓉醬1勺澱粉1勺甜麪醬1勺水800克薑片吮指醬雞架的做法冷水下雞架加薑片大火燒開撇去浮沫撈出雞架改刀二次飛水調醬汁:全部都是一勺鹽,蠔油,白糖,蜂蜜,生抽,老抽,料...

【雞架兩吃】火了30年的吃雞大法,東北人最愛!

「雞架兩吃」火了30年的吃雞大法,東北人最愛!烹飪方法,教你「雞架兩吃」火了30年的吃雞大法,東北人最愛!做法步驟圖

不是雞腿雞翅雞爪子,東北的隱藏燒烤大佬,是雞架子。人人嫌的剩料雞架,到了東北瀋陽人的美食地界,就是無可取代的小吃頭牌。“一盤雞架,幾瓶啤酒,三五好友……”瀋陽人的快樂,簡單又粗暴。今天台台就給大家分享一個家庭版的雞...

鹽水雞架

鹽水雞架怎麼做才好吃,最正宗的鹽水雞架製作方法

不能出城,懶得出門的冬日,小老酒咪咪,下酒小菜雞殼咯啃啃!快落!用料雞架2只鹽20克五香粉1勺糖10克白酒1勺幹辣椒3個八角1個鹽水雞架的做法雞架洗淨,切大塊焯水備用鍋加水至和雞架持平,加入鹽,糖,白酒,胡椒粉,幹辣椒,八角開大火煮...

椒鹽雞架

椒鹽雞架怎麼做才好吃,最正宗的椒鹽雞架製作方法

自己在家制作椒鹽雞架,好吃方心用料雞架花椒少許鹽少許料酒少許澱粉少許糖少許椒鹽雞架的做法雞架洗淨切小塊,用料酒、鹽、糖、花椒醃製30分鐘醃製好的雞架加澱粉,攪拌均勻油温熱的時候(用筷子入油鍋,有小氣泡即可),將雞架入...

雞架毛豆燒乾筍

雞架毛豆燒乾筍做法 食材 步驟

雞架多數是被廚友們用來熬製高湯,但是紅燒也很好吃哦😯尤其對於那些喜歡啃骨頭的人來説,絕對贊👍用料雞架子只筍乾克毛豆克醬油勺料酒勺薑片乾乾辣椒個雞架毛豆燒乾筍的做法雞架子一隻清洗乾淨(祛除頸部淋巴、肝臟)剁塊(雞...

吮指原味雞架

吮指原味雞架做法 食材 步驟

留學生自力更生用料生抽1勺料酒5勺澱粉少量醬油半勺雞架一隻雞蛋一到兩個低筋麪粉200克黑胡椒適量海鹽適量吮指原味雞架的做法買來的雞架用剪刀剪成塊狀(雞骨頭用剪刀比刀方便很多),用清水加少量鹽泡4min左右撈出,用廚房...

爆炒雞架

爆炒雞架怎麼做才好吃,最正宗的爆炒雞架製作方法

用料料酒少許葱薑蒜適量醬油少許鹽少許糖少許豆瓣醬一勺胡蘿蔔半個圓葱半個雞架一個清水適量八角花椒少許胡椒粉少許香油少許青辣椒一個幹辣椒適量爆炒雞架的做法雞架切好備用切好圓葱胡蘿蔔青辣椒幹辣椒備用葱薑蒜切...

無敵好吃的雞架湯麪

家常無敵好吃的雞架湯麪做法,無敵好吃的雞架湯麪食譜與做法

疫情期間,一天三頓太費事了,中午來點簡單的吧!用料菠菜一小把把生雞架1個葱薑蒜適量鹽適量生抽適量雞精適量無敵好吃的雞架湯麪的做法雞架一個,洗淨放入高壓鍋,放入葱薑蒜,一鍋清水,開始燉。我家是這款美的高壓鍋,便宜好用,40...

超級簡單的辣炒雞架

家常超級簡單的辣炒雞架做法,超級簡單的辣炒雞架食譜與做法

我家保留菜式用料雞架1個郫縣豆瓣醬適量姜2片葱2段超級簡單的辣炒雞架的做法雞架用水泡泡,去血水葱切短,薑切片雞架,葱,姜,涼水,放鍋裏煮到熟。熱鍋,涼油,下郫縣豆瓣醬爆香,下雞架翻炒均勻,出鍋。小貼士超級超級簡單...

撫順麻辣雞架(酸甜)

家常撫順麻辣雞架(酸甜)做法,撫順麻辣雞架(酸甜)食譜與做法

撫順最出名的是麻辣拌,拌雞架,鐵板雞架,在噴點白醋,味道那叫一個香啊!這些都是我特別愛吃的,它講究的是重口味,那今天就嘗試着拌一下雞架,拌的不好可別噴我哈!用料雞架1個料酒適量香菜適量姜5片鹽適量糖40克陳醋30克圓葱1個辣...

辣炒雞架

辣炒雞架怎麼做才好吃,最正宗的辣炒雞架製作方法

本人最喜歡吃的一道菜之一,以下的材料都是很普遍的材料,而且超級簡單,自己鑽研的食譜,不喜勿噴哈以下的材料是按照三隻雞背的量來的,個人的口味不同,可以根據你家的口味調鹹淡用料葱適量姜5片蒜適量八角2個雞架3只幹辣椒適...

在家做瀋陽風味拌雞架(麻辣甜)

在家做瀋陽風味拌雞架(麻辣甜)烹飪方法,教你在家做瀋陽風味拌雞架(麻辣甜)做法步驟圖

最愛吃瀋陽當地的特色拌雞架,尤其是某家連鎖店的,買了幾次後發現配料就那麼幾種,果斷在家動手復刻,竟然100%還原,下酒神器,幹吃不胖,安利給大家。用料香菜2根孜然若干勺芝麻若干克白糖5克麻油3勺辣椒油3勺大蒜汁5勺雞精1勺花...

超簡單實用版炒雞架

家常超簡單實用版炒雞架做法,超簡單實用版炒雞架食譜與做法

冬天想喝雞湯買整隻雞又吃不完買了雞架雞架焯水去血沫清水熬雞湯雞架撈出雞湯加入胡椒粉和香菜沫可以喝雞湯啦😍😍炒鍋里加油放入一小塊火鍋料(不吃辣的可不加)加入糖生抽老抽耗油(少許鹽和雞精)炒至濃稠醬放入已經焯...

下飯神器—麻辣雞架

家常下飯神器—麻辣雞架做法,下飯神器—麻辣雞架食譜與做法

一雞兩吃用料雞隻料酒勺鹽克薑片白胡椒粉克下飯神器—麻辣雞架的做法小嫩雞一隻,兩斤以內,洗淨,掏內臟,加鹽,料酒,薑片,醃製兩個小時以上內臟掏出哈,裏面放薑片去腥雞頭雞屁股我切了,放入一個深一點的盤子中,準備蒸大火煮開以後...

糖炒雞架 下酒神菜

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瀋陽人超級愛吃雞架我家娃爸爸還願意吃糖炒雞架做法超級簡單前提是得買熟雞架哈哈哈哈用料三個小雞架兩勺白糖小半勺鹽兩勺生抽一勺蠔油半個洋葱兩掰蒜糖炒雞架下酒神菜的做法先去熟食店買三個或者兩個雞架(😂瀋陽人超...

孕期/孕婦養胎食譜:豬肚雞架湯

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豬肚湯做法很多,有一種是我自己很喜歡的,就是在廣州吃到的豬肚雞,非常的鮮美,濃白的豬肚湯加金黃的雞湯的複合版。但是豬肚雞是包了一整個雞的,熱量會相對高。所以燉這個湯我選擇用雞架去做,沒有了雞皮,用雞骨熬湯一樣鮮美,但...

七九齋食單——陳皮雞架

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為了對付家裏過年剩下的雞肉,川菜陳皮味型走起。用料陳皮4片葱1根鹽適量冰糖適量芝麻一大把老抽半勺花椒手一大把幹辣椒手一大把(沒有的拿辣椒麪亦可,例如我)橙汁一杯胡椒粉1/4匙雞塊一斤至斤半姜半塊蒜半個菜籽油大量七...

烤雞架QQ雞架

烤雞架QQ雞架做法 食材 步驟

瀋陽烤雞架微甜的那種類似QQ雞架不用去路邊攤,在家用烤箱就可吃到衞生方便環保用料雞架一個醬油生抽適量鹽雞架一面均勻撒一丟丟味精比鹽少,一點點就行蜂蜜均勻淋雞架表面薄薄一層糖一匙胡椒粉少量撒表面孜然粉少量撒表...