炸醬麪自家口味怎麼做才好吃

僅記錄用量，留方自用用料甜麪醬40克黃豆醬30克老抽20毫升糖40克平菇適量葱花適量黃瓜絲適量不加水炸醬麪（自家口味）的做法炒制...

用料甜麪醬2勺黃瓜1根糖少許黃豆醬2勺姜碎葱末面五花肉自用炸醬麪的做法五花肉肥瘦分開，切末。葱姜切末。甜麪醬和黃豆醬兩大勺加水泄開，加少許糖。鍋內加少許油，下肥肉丁，煎到發黃盛出。鍋內加葱薑末炒香，把瘦肉丁倒入鍋...

在手抓餅意猶未盡的時候就開始發愁中午吃啥，炸醬麪？嗯，就它了，開始吧～～～用料面400克黃瓜1根土豆半個甜麪醬4勺糖15克紅蘿蔔半根豆腐乾5塊豬肉250克白糖10克生抽2勺陳醋2勺醬油1勺鹽2勺樑家炸醬麪的做法將備好的豬肉土豆和豆...

用料甜麪醬兩大勺豆瓣醬一袋（幹黃醬！！乾的！！）葱適量姜適量蒜適量黃瓜一根香菜適量西紅柿適量豬肉末200g（根據自己情況定）青椒一隻香油適量白醋適量幹辣椒兩隻清水800g私房無敵炸醬麪…的炸醬…（奶奶家的風味）的做法葱薑蒜切末辣...

想吃炸醬麪很久參考了廚友的菜譜加了口蘑！就是面不好。。。沒有家裏的手擀麪好吃用料黃瓜1根豬肉一小塊甜麪醬老乾媽口蘑10朵姜口蘑炸醬麪的做法豬肉切成小碎塊，口蘑一樣，切兩片姜，炒肉時一起放進去去腥油稍熱就可以放肉...

往往不經意的一次製作會帶給舌頭意外的驚喜！這兩款炸醬配料簡單，製作簡單，拌的面每次做每次都會秒光。下面的配料是三人份（酸菜炸醬2人份，韭菜炸醬1人份）用料酸菜炸醬：肉末約150克東北酸菜中等葉子約3片韭菜幾根豆瓣醬兩大勺...

用料麪條份豆瓣醬勺黃瓜根豬肉克葱根姜生抽白胡椒粉十三香家常炸醬麪的做法肉切小塊，加上兩小勺生抽，少許白胡椒粉醃上。葱姜切末。冷鍋熱油，下入肉，翻炒至肉變黃，加入葱姜和十三香粉，翻炒出香味，加入大半勺豆瓣醬，翻炒均勻，倒...

用料豬肉芹菜，葱，香菜，蒜蒜蓉辣椒醬，XO醬，豉油，老抽，白胡椒粉，芝麻油，醋，辣椒油，生粉。時令蔬菜自家炸醬面的做法豬肉剁碎芹菜，香菜，葱，蒜蓉切粒大火熱鍋冷油下豬肉碎，快速炒散豬肉把水分炒乾依次放蒜蓉，老抽，白胡椒，蒜蓉辣椒醬，XO醬炒出...

😋😋😋嘉寶最近食量大的驚人，感覺像是出去做了苦力一樣。🤣🤣下午回來一個大桃🍑晚間吃飯又吃了兩塊玉米🌽、三塊南瓜、一盤炸醬麪🍝光盤了，這就是所謂的貼秋膘吧。麪條是自己用九陽機壓的，加了三分蕎麥麪七分高筋麪粉，放...

用料雞蛋炸醬：雞蛋3個蛋黃2個黃豆醬150克幹黃醬50克水20克料酒10克生薑30克大蒜20克清水適量植物油30克芝麻油1小勺麪條麪糰：麪粉500克水（20度）200—210克鹽2克菜碼：香菇幾朵黃瓜1根胡蘿蔔1根自制老北京炸醬麪（雞蛋炸醬+自...

很久沒做炸醬麪啦！晚上做飯的時候發現甜麪醬被胖米爸爸因為漏了一冰箱給扔掉了，我找出了一瓶古法紅糖生薑，懶人一枚的我覺得這個可以還省着切姜了。胖米出生後我做飯的頻率越來越高，日子也就在這些濃油赤醬中偷偷溜走，我們...

想吃炸醬麪好久了，今天按照自己的口味做了個家庭版炸醬麪，屬於改良款吧用料裏脊肉300g胡蘿蔔一根黃瓜一根豆乾2-3塊大葱一段甜麪醬一盒郫縣豆瓣醬一勺拌飯醬一勺糖適量（較多）薑末適量炸醬麪（根據自己口感改良版）的做法裏脊...

用料麪條1份雞蛋2個黃瓜1根甜麪醬2勺黃豆醬2勺五花肉200克胡蘿蔔1根自制炸醬麪的做法蛋皮一張，黃瓜，胡蘿蔔切絲炒五花肉碎加葱加油炒，加黃豆醬甜麪醬，加水炒直冒油加水，煮手擀麪，涼開水備用麪條焯水，加黃瓜胡蘿蔔雞蛋絲，澆炸...

愛吃炸醬麪，但是總要去超市買醬太麻煩，平時最喜歡吃爸爸做的自制炸醬麪，於是學了他的炸醬麪方法教給大家用料甜麪醬3勺雞蛋2個醬油50ml鹽適量雞精1勺食用油少許五花肉(精瘦肉)不喜歡肉的可以不放肉500g黃瓜1根家庭版炸醬...

喜歡做美食但是更喜歡簡單的做法得到的卻是美味的食物，這樣大家是不是也更喜歡動手了呀？今天的甜麪醬步驟在下面簡簡單單的方法不用出去買了✌️用料面兩人份克黃瓜1⃣️根蘿蔔半根黃豆醬兩大勺薑末少許蒜末5⃣️瓣下面是甜面...

我以前做這道面給我弟弟吃，他跟我説會做炸醬麪的女人都嫁得好。結婚後第一次做給老公吃用料豆瓣醬2勺甜麪醬4勺黃瓜半根根豬肉200克西紅柿一隻鮮香菇四朵青椒半隻雞蛋一隻自創炸醬麪的做法材料合集蔬菜類是泡菜蘿蔔切...

傳統炸醬麪家裏人總嫌料少，於是有了這個滿滿當當全是料的炸醬麪用料肉糜200g香菇5朵白蘑菇5朵豆腐乾兩片料酒1小勺生抽1小勺甜麪醬4大勺黃豆醬2大勺生薑2片葱1根香菜1根黃豆芽一小把黃瓜半根麪條1份自家炸醬麪的做法香...

用料土豆2個甜麪醬（黃豆醬）2勺胡蘿蔔1根鮮面400克2人量小葱2根雞蛋1個牛肉80克美味炸醬麪獨家祕方的做法1，熱鍋涼油炒牛肉碎（可以自己切，也可以用現成肉餡）炒至肉變色2.加入黃豆醬（喜歡甜的加甜麪醬），翻炒均勻即可加入一碗水3....

誰家炸醬麪最香？當然是自己家咯～以前一週至少要吃1到2次😄用料前臀尖肉或梅花肉1斤六必居精製黃醬一包蒜蓉6-7瓣菜碼：黃瓜、胡蘿蔔、心裏美、豆芽豐儉由人粗麪條涼白開（麪條過水）我家炸醬麪的做法備料：肉（一斤，選前臀尖肉，肥瘦...

自制炸醬麪，解解饞，調節調節心情用料粗麪兩人份精肉(略帶點肥肉)100克甜麪醬三大勺姜2片糖適量蒜2瓣鹽適量黃瓜1根生抽適量香葉兩片辣椒適量自制爽口炸醬麪的做法將生薑、大蒜、辣椒切成細丁，肉切碎丁，黃瓜切絲，放在一旁備...

用料面（最好手擀麪，不想做就隨便）3人份肉末200克甜麪醬50g白糖15克小葱1根老抽1勺（調色可不放）水1碗家庭炸醬麪（含炸醬的自制方法）的做法熱鍋放入炒菜2-3倍的花生油，油熱後加入肉末和葱花一起中火煎5-10分鐘，直到葱花和肉末變...

立秋之際發一道陪伴我們仨一整個夏天的炸醬麪。對於我家來説，炸醬真的旅行家居一年四季必備之物了。夏天過冷水配各種麪碼兒蔬菜頓時涼涼爽爽。冬天用西紅柿爆炒稍微加點水就暖心解膩。據説炸醬麪和紅燒肉一樣，都是千家...

6.17父親節！為父母做的一頓飯😋用料肉沫半斤香菇5個黃瓜2根香菜3根蒜6顆姜半個葱半截豆瓣醬1勺黃豆醬3勺花生碎適量水一碗自制美味香菇炸醬麪的做法準備肉沫，切香菇丁，姜蒜切沫加油，放入姜蒜沫，炒香，放入肉沫，加適量料酒，翻炒...

用料麪條2份豆瓣醬300克豬肉一小碗黃瓜1～2根葱適量老抽適量長豆芽500克家常炸醬麪的做法將所需材料準備好。把一小袋太陽島黃豆醬放進碗裏，加水稀釋攪拌呈上圖狀態。把配料黃瓜絲或豆芽準備好備用。將肉切丁。鍋內放油，...

用料甜麪醬1袋大醬1袋五花肉150克麪條1斤大料1瓣家傳炸醬麪的做法五花肉切丁備用大醬和甜麪醬一起加水打稀放油放大料炸香放肉丁翻炒至變色倒入打稀後的醬，小火慢慢熬製，勤用鏟子攪拌防止粘鍋底，熬15-20分鐘，醬的顏色完全...