沒菜了,沒來的及買,疫情冰箱還剩5張餃子皮,湊合弄個早飯吃 用料 餃子皮 5張 鹽 若干 粉絲 1把 雞蛋 1個 香菇 2朵 快手餃子皮鍋貼的做法 餃子皮解凍後擀大擀薄 家裏只有這點菜了…………粉絲泡軟剪小段,香菇開水焯一下切小丁,雞蛋燒熟,還有疫情時種的葱…熬點熱油淋上去葱香味就出來了 拌勻加點鹽調味(有其他菜的自己diy啊~) 不求好看只願不露餡,包起來就行。發現包餃子樣餡可以放更多誒~平底鍋撒點油小火煎我的餃子皮只有5張,餡料是有剩餘的,看自家胃口調整啊咧 兩面煎熟就可以直接吃了,外皮脆脆的,餡本來就熟的不用擔心。十五分鐘解決完熱氣早餐後續:剩餘的餡加了半塊豆腐燒湯,午飯也解決了hhhh一人吃飽全家不餓