紅糖生薑番薯糖水

紅糖生薑番薯糖水的做法步驟圖,怎麼做好吃

女zuo主大姨媽在路上~每天折磨的肚子痛,據説這貨喝了可以打敗姨媽,晚上煮起喝~
自家菜園裏摘的紅薯,自家熬製的紅糖,想想心裏都美滋滋的

用料  

番薯 500g
紅糖 200g
生薑 50g

紅糖生薑番薯糖水的做法  

  1. 全部配料集體照來一張

    紅糖生薑番薯糖水的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 先煮姜水:
    鍋倒6杯水煮開

    紅糖生薑番薯糖水的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 姜拍散,水煮開後放入熬煮

    紅糖生薑番薯糖水的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 處理番薯:
    番薯削皮,用刀稍微用力將番薯
    一塊塊撬開

    紅糖生薑番薯糖水的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 熬煮番薯:
    塊狀番薯放入之前熬煮中的姜水中

    紅糖生薑番薯糖水的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 開大火煮沸,放入紅糖

    紅糖生薑番薯糖水的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 轉小火熬煮至番薯變軟即可

    紅糖生薑番薯糖水的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 出鍋~美味暖暖的

    紅糖生薑番薯糖水的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張

小貼士

自己吃就想吃原汁原味的,如果想讓湯水清亮不渾濁,可以將塊狀番薯浸泡到水中,多換幾次水洗掉澱粉,然後翻炒將水分炒幹,再浸泡水中清洗幾下即可