家裏剩了些玫瑰醬，那就來做個玫瑰紅豆餅吧。 用料 面： 麪粉 300克 糖 10克 酵母 4克 水 200克 餡： 紅豆 200克 玫瑰醬 30克 玫瑰紅豆餅的做法 1、麪糰混合，揉成濕軟的面。第一次發酵至一倍大。2、包成圓餅，面上沾點清水後撒上黑芝麻。3、進行二次發酵，圖片中為烤箱發酵功能下的二次發酵。 發酵變大後的樣子。 電餅鐺預熱放入。兩遍烘烤反覆幾次。人一定要站邊上，不然容易糊掉。 表面酥脆，內部鬆軟、玫瑰與紅豆餡的香甜。 一共做了11個，配上小米粥，或者豆漿，果昔。早餐晚餐總相宜。
