葱香椒鹽卷

一般饅頭做法發麪即可。
用料:麪粉，酵母，椒鹽，香葱。分量按由個人喜歡決定。

用料  

葱香椒鹽卷的做法  

1. 麪糰發酵。

2. 香葱，椒鹽，色拉油，一丁點辣椒粉

3. 麪糰揉至光滑，擀至不厚不薄，為了好看，切去四邊，成為方形。刷油，撒椒鹽辣椒粉，還有拌好油的香葱。

4. 捲起後切段，可用各種扭，我就用筷子壓的。

5. 二次發酵。

6. 冷水上鍋，水開後轉中火10到15分鐘，關火後5分鐘才能揭蓋。

小貼士

1，面片要不薄也不厚。
2，香葱一定事先拌好油，否則成品葱花發黃。