老公最近在健身,燕麥真的吃到不知道還能怎麼做了,於是創意了這道菜。轉發請註明出處哦。
用料
椰漿120 | 克 |
細砂糖 | 20克-40克 |
雞蛋 | 2個 |
以上為內餡材料 | |
牛奶 | 150克 |
雞蛋 | 1個 |
白砂糖 | 適量 |
燕麥 | 適量 |
可根據喜歡加適量堅果 | |
以上為塔皮材料 | |
需要適量油抹模具 |
燕麥椰子塔的做法
內餡:將兩個雞蛋打散,加入椰漿和白砂糖攪勻備用。
塔皮:雞蛋打散加入牛奶和白砂糖拌勻,加燕麥和堅果調成厚糊狀。
將模具內抹油,取適當燕麥糊抹入模具內,成凹狀(剛烤完模具髒別介意😂)
將內陷椰子雞蛋糊倒入燕麥殼內。
烤箱170度預熱後,放入中層26分鐘(每家烤箱不一樣請根據自家烤箱調整)
趁熱吃吧!
小貼士
糖根據自己喜好添加吧!
太多了就失去了健身的意義啦
我加的木糖醇
怕不是每家都有就寫的白砂糖~