用料 麪粉 125克 水 100克 鹽 2克 酵母 0.1克 蜂蜜 6克 KK的披薩的做法 1⃣️ 拌勻後40分鐘摺疊一次,共摺疊四次,感覺麪糰已經充氣,再常温發大一點冷藏2⃣️冷藏發酵48小時3⃣️300度