杏仁兒酥粒巧克力香蕉派

杏仁兒酥粒巧克力香蕉派的做法步驟圖

用料  

(派皮)
低粉 80g
黃油 20g
糖粉 10g
(派餡兒
香蕉 1根
(派酥)
消化餅 三片
黃油 10g
杏仁片 20g
巧克力 40g

杏仁兒酥粒巧克力香蕉派的做法  

  1. 派皮料混合搓勻成粗粒

    杏仁兒酥粒巧克力香蕉派的做法步驟圖 第2張
  2. 加一點水揉成麪糰 靜置15分鐘

    杏仁兒酥粒巧克力香蕉派的做法步驟圖 第3張
  3. 醒面的同時 料理派酥
    把消化餅和杏仁片壓碎混合  加入黃油搓勻
    派酥粒即準備好

  4. 巧克力削碎 放置待用

    杏仁兒酥粒巧克力香蕉派的做法步驟圖 第4張
  5. 香蕉切粒 碾碎(可直接把整根香蕉放入保鮮袋內壓碎 方便易取)我 不喜歡碾太碎 帶點顆粒更好吃

    杏仁兒酥粒巧克力香蕉派的做法步驟圖 第5張
  6. 面擀成派皮

    杏仁兒酥粒巧克力香蕉派的做法步驟圖 第6張
  7. 放入派盤

  8. 把香蕉倒入派盤內 撒上巧克力碎兒( 同時預熱烤箱 200度)

  9. 最後撒入派酥 放入烤箱內 200度 20-30分鐘

    杏仁兒酥粒巧克力香蕉派的做法步驟圖 第7張

小貼士

香蕉裏沒有加糖 口感也是剛好的