無油低糖超Q水果軟糖（抖音luanr野生烘焙師方子）

上個月刷抖音刷到這款水果軟糖，苦於沒有吉利丁粉，沒有qq糖模具，於是就一直在抖音收藏着。正好這兩天刷展藝旗艦店看到上了qq糖模具就買了兩種，外加其他東西湊個單，就不想給運費，哼哼。。今天收到貨就迫不及待的動手了🤪🤪按原方主的話這個糖常温陰涼處可以存放3天，用袋子密封好。就用到3種食材，超簡單，就是倒模具裏比較考驗耐心，模具有點小，圖省事我是用奶鍋倒的，我的奶鍋有兩個小口子。
我只冷藏了30分鐘，以為凝固了就可以了，剛交了作業，問了原方主説要冷藏2小時，那看來是我冷藏時間太短了，所以我吃的口感是不怎麼Q。所以想嘗試的小夥伴記得冷藏2小時🤪

用料  

無油低糖超Q水果軟糖（抖音luanr野生烘焙師方子）的做法  

1. 準備模具，稱好食材

2. 細砂糖，吉利丁粉，果汁倒入奶鍋攪拌均勻後開小火（期間還是得攪拌下）等至冒泡後倒入模具，冰箱冷藏30分鐘。（冷藏時間有點短了，建議2小時）

3. 冷藏後拿出來裝袋密封保存，我這個袋子密封性不好，所以我又用了密封機壓了下。

小貼士

經過我放冰箱冷藏保存來看，可以放冷藏保存一週（天熱還是放冰箱冷藏靠譜）