🔥蛋撻液製作【簡單】用旺仔牛奶

🔥蛋撻液製作「簡單」用旺仔牛奶的做法步驟圖

❤️1️⃣只需要簡單的材料就能吃到美味蛋撻

旺仔牛奶比用牛奶做還香。


❤️2️⃣還有一種是用純牛奶🥛做,也很簡單

方法:

      ✅蛋撻皮先從冷凍室拿出來
      ✅碗裏倒入1瓶250毫升純牛奶➕2個雞蛋➕糖25克,如果有香草精滴3滴(沒有就不用了,滴了香草精會增加香味)
      ✅烤箱200℃預熱,材料全部攪拌均勻,直接開始倒入蛋撻皮裏,可以做15個大蛋撻
      ✅烤箱200℃烤20分鐘,熟了。

用料  

雞蛋 2個
白砂糖(煉乳也可以) 10克【微甜】喜歡再甜些的再增加5-10克
旺仔牛奶 2瓶(一瓶125毫升)
🉑大概可以做大的蛋撻12-15個之間
蛋撻皮 12個

🔥蛋撻液製作【簡單】用旺仔牛奶的做法  

  1. 碗裏🥣打2顆雞蛋(不用分離,蛋清蛋黃都要)➕糖10克➕2瓶旺仔牛奶

    📌拿蛋撻皮出來解凍

    🔥蛋撻液製作「簡單」用旺仔牛奶的做法步驟圖 第2張
  2. 用蛋抽打均勻,喜歡嫩些的可以過濾2遍。

    【液體如果攪打完有氣泡,可以靜置一會兒,氣泡會消失。】

    📌烤箱200℃開始預熱。

    🔥蛋撻液製作「簡單」用旺仔牛奶的做法步驟圖 第3張
  3. 蛋撻液倒入蛋撻皮,倒到8分🈵,可以加葡萄乾,蔓越莓等。

    蛋撻皮之間留空間,因為等下烤蛋撻皮會膨脹起來。

    🔥蛋撻液製作「簡單」用旺仔牛奶的做法步驟圖 第4張
  4. 烤箱200 ℃烤20分鐘,熟啦。

    蛋撻趁熱吃比較好吃。

    涼了可以放烤箱或微波爐再烤下。

    🔥蛋撻液製作「簡單」用旺仔牛奶的做法步驟圖 第5張